امروز:
سلام:
ت
چه كنم؟ كالبدم گنجايش روح بلندپروازم را ندارد، انگار مي‌خواهد آن را بشكافد و به پرواز درآيد، ولي چاره‌اي جز اين ندارم كه بين روح و كالبدم يك هماهنگي به وجود آورم و براي اينكه روحم را نرنجانم به خواسته‌اش جواب مثبت داده و راهي طريق‌الله مي‌گردم. شايد بتوانم از اين رنج روحي برهم و سبكبال و روشن ضمير در صف عاشقان قرار گيرد. فرازی از وصیت‌نامه شهید بهروز رفيعا.
....................................................

همیشه در ذهن افرادی که می‌خواهند لاغر شوند یک سۆال بزرگ وجود دارد؟ اینکه چگونه می‌شود بدون دنبال کردن رژیم‌های سخت لاغر شد! بعضی‌ها اول با همین رژیم‌های سخت شروع می‌کنند اما خیلی زود کم می‌آورند و از ادامه‌ی راه منصرف می‌شوند. اما ما به شما می‌گوییم با ایجاد تغییرات جزیی در عادت‌های غذایی‌تان می‌توانید نتیجه‌ی خوبی بگیرید و به راحتی چند کیلو کم کنید. در این مطلب چند ترفند برای کاهش کالری‌های دریافتی در هر وعده‌ی غذایی را عنوان می‌کنیم که کمک زیادی به خوش‌اندامی شما می‌کند. لطفاً با ما همراه باشید.


برچسب‌ها: مقالات, تغذیه

تاریخ : [ دوشنبه ۳٠ دی ۱۳٩٢ ] [ ٩:۳۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

کمربندهای حرارتی فقط آب را از بدن خارج می‌کنند که بعد از مدت کوتاهی با جایگزین شدن آب همه چیز به حالت اول برمی‌گردد.

 هیچ عمل جراحی بی‌عارضه نیست، به خصوص جراحی روی بافت چربی که با خطرات و عوارض گاه مرگباری نظیر آمبولی چربی همراه است. در واقع در میان روشهای لاغری، عوارض جراحی برای کاهش وزن از همه بیشتر است.
کمربند لاغری

یکی از رایج‌ترین روشهای لاغری استفاده از کمربندهای لاغری است. کمربندهای لاغری دو نوعند: حرارتی و لرزشی که هیچکدام باعث سوزانده شدن چربی‌ها نمی‌شوند و تاثیری در کاهش وزن حقیقی ندارند.

کمربندهای حرارتی فقط آب را از بدن خارج می‌کنند که بعد از مدت کوتاهی با جایگزین شدن آب همه چیز به حالت اول برمی‌گردد.کمربندهای لرزشی با ارتعاشی که ایجاد می‌کنند باعث شکسته شدن و جابجا شدن چربی‌ها می‌شوند و ممکن است به ظاهر باعث کاهش سایز شوند ولی سوال اینجاست که چربی‌های جابجا شده کجا می‌روند؟جواب این است که چربی‌ها وارد جریان خون شده و در دیواره داخلی رگها رسوب می‌کنند یا در محلهای پرخطر مثل دور قلب یا کبد تجمع می‌کنند. در واقع به این وسیله ظاهر خود را درست کرده و از درون به خود لطمه زده‌ایم.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات

تاریخ : [ چهارشنبه ۱۳ آذر ۱۳٩٢ ] [ ٥:٢٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

چقدر خوب است که بتوان با غذا خوردن هم لاغر شد! آیا این اصلاً ممکن است؟ حتماً شما هم آرزو می‌کنید حقیقت داشته باشد. در این مقاله به بررسی غذاهایی که به کاهش وزن کمک می‌کند می‌پردازیم. به نظر خوب می‌رسد! خب. برای پی بردن به معنی این همه مقدمه فقط کافی است این مقاله را بخوانید.

1. گوشت‌های خالص

گوشت چاق می‌کند. درست. اما چه گوشتی و چرا؟ گوشتی چاق می‌کند که سرشار از چربی اشباع باشد. مثل گوشت قرمز. اما گوشت مرغ و ماکیان، البته قسمت‌های بدون چربی و بدون پوست آن از بهترین غذاهای یک رژیم کاهش وزن‌اند. چرا؟ چون دارای مقادیر بالای پروتئین و مقادیر اندکی از چربی است. همان طور که می‌دانید پروتئین اگر به میزان متعادل و مناسب مصرف شود، صرف ایجاد توده عضلانی می‌گردد. به علاوه آنکه با عضلانی شدن بدن، مصرف انرژی توسط فرد افزایش یافته و سرعت سوخت و ساز و متابولیسم بالا می‌رود. اما شاید دوست داشته باشید یک راز دیگر را هم بدانید. انرژی که بدن شما برای هضم و جذب و ذخیره پروتئین مصرفی صرف می‌کند، بسیار بیشتر از انرژی لازم برای چربی و قند است. پس هرچه بیشتر پروتئین ناب و خالص بخورید، بدن شما کالری بیشتری می‌سوزاند.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن, تغذیه, چاقی

تاریخ : [ سه‌شنبه ٥ آذر ۱۳٩٢ ] [ ۳:٠٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

مراقب خورد و خوراکتان هستید اما باز هم لاغر نمی‌شوید؟ خودتان را سرزنش نکنید. باید به دنبال دلایل پنهانی باشید که اجازه نمی‌دهند لاغر شوید. در این مقاله می‌گوییم که چه عوامل ناپیدایی تمام تلاش‌های شما را بی‌نتیجه می‌گذارند و اجازه نمی‌دهند که شما لاغر شوید.

بیش از اندازه سالادخور شده‌اید

اصلاً دچار تناقض نشوید. ما همیشه می‌گوییم که برای لاغری و خوش‌اندامی سالادخور شوید اما باید بدانید که مصرف بیش از اندازه‌ی سالاد نیز می‌تواند یکی از عواملی باشد که نمی‌گذارد لاغر شوید. می‌پرسید چگونه؟ بدون شک خوردن مثلاً سالاد کاهو بدون سس و چاشنی سخت است. اگر سالادخور هستید و سالادتان را هم با سس یا روغن زیتون و روغن کلزا می‌خورید باید کمی مراقب باشید. تکلیف سس که مشخص است. یک چاشنی سرشار از چربی که به تناسب اندام رحم نمی‌کند. روغن زیتون و روغن کلزا با وجود مفید بودن اگر به میزان زیاد مصرف شود باعث چاقی خواهند شد. اگر برای لاغر شدن به سالادخوری روی آورده‌اید و می‌بینید به هدفتان نمی‌رسید شاید دلیلش این باشد که حواستان به چاشنی‌های آن نیست و در مصرف آن‌ها هم زیاده‌روی می‌کنید.


برچسب‌ها: مقالات, چاقی

تاریخ : [ یکشنبه ۱٩ آبان ۱۳٩٢ ] [ ۳:٢٠ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

سرعت کاهش وزن در افرادی که حداقل یک بار در روز یک ساقه متوسط کرفس به عنوان میان‌وعده می‌خورند، بیشتر از افرادی است که اصلاً کرفس مصرف نمی‌کنند.

با دارا بودن تنها 30 تا 40 کیلوکالری در هر فنجان، آب کرفس یک نوشیدنی انرژی‌زا و کمک‌کننده بزرگی در تامین یک رژیم غذایی سالم است. دلیل این میزان کم کالری در کرفس، محتوای بالای آب آن است. تقریباً 95 درصد کرفس از آب تشکیل شده است. تمام قسمت‌های کرفس خوراکی است. در طب سنتی کرفس به طور ویژه با اهداف درمانی و مخصوصاً برای تصفیه خون استفاده می‌شد. از طرفی آب کرفس یک دیورتیک قوی نیز هست و البته از مزایای آن می‌توان به قدرت کنترل‌کنندگی ویار بارداری و نیز کنترل اشتها اشاره کرد.


برچسب‌ها: مقالات, غذای سالم, کاهش وزن, سفره سالم

تاریخ : [ شنبه ٢٧ مهر ۱۳٩٢ ] [ ٥:٠۳ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اگر لاغر شدن واقعا با هدف رسیدن به سطح سلامتی بالاتر و پیشگیری از بسیاری بیماری هایی که چاقی زمینه ساز آن است ( مانند دیابت، بیماری های قلبی و آرتروزمفاصل) انجام شود، مسلما برای رسیدن به آن روشی صحیح و اصولی لازم است. به دلیل تفاوت ذائقه ها، فیزیک بدن، سن، جنس، نیاز بدن و بسیاری عوامل دیگر هیچ گاه یک دستور غذایی ثابت برای همه افراد موثر نیست و استفاده از رژیم های غذایی نامتناسب و نادرست به جز گرسنگی، حسرت خوردن یک وعده غذای کامل، بروز اختلالات گوارشی و تخلیه ذخایر مواد معدنی و پروتئینی بدن نتیجه ای در پی نخواهد داشت. در این مطلب یکسری نکاتی را برای شما بیان می کنیم که در مسیر پرفراز و نشیب لاغر شدن به شما کمک زیادی می کند:

۱ - تغییر عادات غذایی، همان طور که گفتیم در واقع یکی از مهم ترین نکات در مسیر  لاغری، تغییر سبک زندگی به خصوص سبک غذا خوردن است در غیر این صورت به محض رها کردن رژیم غذایی، دوباره وزن از دست رفته به جای خود باز می گردد. مثلاً اگر عادت به خوردن چای یا قهوه شیرین دارید؛ سعی کنید از حداقل شکر یا قند استفاده کنید و به تدریج ذائقه خود را به خوردن نوشیدنی کم شیرینی عادت دهید.

در ابتدای کار می توانید از شیرین کننده های کم کالری مثل سوکرالوز به عنوان جایگزین شکر استفاده کنید که با قدرت شیرین کنندگی بیشتر از شکر، از کالری کمتری برخوردارند و حتی برای افراد دیابتی هم مناسب اند.  مطمئن باشید در هر سن و در هر موقعیتی که باشید تغییر عادات غذایی امکان پذیر است.

۲ - به جای خوردن یک یا دو وعده غذای سنگین چند وعده غذای سبک تر بخورید. در وعده های غذایی از غذاهای حجیم ولی کم کالری مثل سوپ و سالاد استفاده کنید ( البته سوپ بدون کره و خامه و سالاد بدون سس پرچرب) . خوردن وعده کامل صبحانه را به هیچ وجه فراموش نکنید، چون یکی از مهم ترین عوامل پرخوری در طول روز، نخوردن صبحانه کافی است.

۳ - از خوردن آب و مایعات در بین غذا خودداری کنید. چون هم باعث می شود غذا را خوب نجویم و هم شیره گوارشی را رقیق می کند و در نتیجه هضم غذا مختل می شود.سعی کنید حدود نیم ساعت قبل از غذا یک یا دو لیوان آب بخورید  این کار باعث پرشدن حجم معده می شود و شما با احساس گرسنگی کمتری به سراغ وعده غذایی خود می روید.

۴ - بشقاب غذایتان را پر نکنید، از بشقاب های کوچک تر استفاده کنید و غذا را با قاشق کوچک میل کنید. سعی کنید به آرامی غذا بخورید و لقمه ها را خوب بجوید چون در این فاصله به معده فرصت داده می شود تا پیام سیری را به مغز ارسال کند.

۵ -  بلافاصله پیش از خواب غذای سنگین میل نکنید. چون قسمت اعظم چربی ها هنگام خواب شب ساخته می شود.پس حداقل 2 ساعت قبل از خواب شام خود را بخورید (رعایت این نکته مشکلات گوارشی را هم کاهش می دهد).

۶ - روزی شش تا هشت لیوان آب بنوشید. چون هم برای کلیه ها مفید است و هم باعث کاهش میل شما به غذا و افزایش سوخت و ساز چربی ها می شود.

۷ - ترجیحا سرخ کردنی کمتر بخورید و یا با حداقل روغن سرخ کنید و از روش های آب پز، کباب و بخار پز   بیشتر استفاده کنید .سعی کنید با استفاده از ادویه های مختلف و سبزیجات خشک غذای آب پز یا بخارپز خود را خوش طعم کنید.

۸ - سعی کنید در ایام امتحانات، فعالیت فکری سنگین و یا مواردی که تحت فشار روحی هستید از رژیم گرفتن خودداری کنید چون در این مواقع مغز شما به مواد قندی بیشتری نیاز دارد.

۹ - درباره کسانی که شرایط جسمی خاصی دارند (مثل مبتلایان به بعضی بیماری های خاص) و مواردی که داروی خاصی مصرف می کنید بهتر است  قبل ازگرفتن هر نوع رژیم غذایی با پزشک خود مشورت کنید.

دکتر نعیمه نوبخت


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ سه‌شنبه ٩ مهر ۱۳٩٢ ] [ ٩:٠٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


برخی افراد به ورزش کردن و تغذیه سالم پایبند هستند اما در وزنشان تغییری ایجاد نمی شود. به نقل از سایت «Prevention»، ۱۰ اشتباه وجود دارد که مانع از کاهش وزن می شود. این اشتباهات عبارت است از:

رفتن به باشگاه با شکم خالی:

هیچ چیزی مانند گرسنگی باعث ایجاد اختلال در برنامه ورزشی نمی شود. ورزش کردن اول صبح و قبل از صرف صبحانه، ایده آل ترین روش برای سوزاندن چربی های ذخیره شده است. اما به گفته متخصصان ورزش، بسیاری از افراد به جای اول صبح، بعد از ساعت ۸ که هم گرسنه اند و هم کم انرژی و بدخلق، به ورزش کردن می پردازند. انسان برای کارایی بهتر نیاز به سوخت دارد؛ بنابراین قبل از رفتن به باشگاه، یک صبحانه سبک بخورید. به عنوان مثال، ۲۰ عدد بادام یا یک موز یا یک سیب با یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی.

مصرف کربوهیدرات قبل از ورزش:درست است که باید کربوهیدرات را به برنامه غذایی اضافه کرد اما اگر می خواهید از ورزش نتیجه بگیرید، قبل از ورزش مصرف نکنید زیرا باعث می شود کربوهیدرات های مصرفی به جای چربی های ذخیره شده استفاده شود.

تمرین های تکراری:بدن انسان، قابلیت زیادی در به حداقل رساندن مصرف کالری دارد. بدن می تواند مصرف انرژی را برای دوی طولانی با سرعت ثابت تنظیم کند. هنگامی که نخستین بار برنامه تمرین هوازی را شروع می کنید بدن کالری بیشتری می سوزاند اما اگر در برنامه ورزشی خود فعالیت بیشتری نکنید و حرکات جدیدی نداشته باشید، این تمرین به جای کاهش وزن به برنامه حفظ وزن تبدیل می شود بنابراین تمرین های خود را با انجام حرکات مختلف، متنوع کنید.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن

تاریخ : [ پنجشنبه ٤ مهر ۱۳٩٢ ] [ ٤:٥٢ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اگر آقا هستید و دور کمرتان بیشتر از 120 سانتی‌متر است و اگر خانم هستید و دور کمرتان 110 سانتی‌متر و بیشتر است باید بدانید که دور از جانتان خطر مرگ را دو برابر بیشتر به جان خریده‌اید.

نام علمی‌اش «سندرم متابولیک» است، همان شکم بزرگ یا شکم‌گنده‌ی خودمان. اسمش را هر چه که بگذارید این سندرم موذی و ناشناخته بلای جان می‌شود.

البته زمانی بود و آقایانی بودند که به شکمشان می‌نازیدند شاید هنوز هم هستند مردانی که شکم بزرگ را نشانی از مردی و مردانگی می‌دانند اما بایدخدمت این آقایان محترم عرض کنیم شکم بزرگ داشتن یعنی سکته‌ی قلبی، یعنی سکته‌ی مغزی، یعنی مشکلات جنسی، یعنی دیابت و یعنی دور از جانتان مرگ زودهنگام. پس اجازه ندهید شکم برجسته سلامتی‌تان را به خطر بیندازد. با ما باشید تا با خطرات شکم‌گنده بودن آشنایتان کنیم.


برچسب‌ها: چربی شکم, مقالات

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢ مهر ۱۳٩٢ ] [ ٩:۱۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

همه چیز قانون و اصول خود را دارد. لاغری نیز از این امر مستثنی نیست و اصول خودش را دارد.

افرادی که تلاش می‌کنند به وزن ایده آل برسند و از شر چند کیلو اضافه‌وزن خلاص شود خدمت زیادی به سلامت عمومی‌شان کرده‌اند. البته به شرط اینکه دچار افراط نشوند و به فکر وزن ایده آل خود باشند نه لاغری بیش از حد. این روزها خیلی‌ها از آن ور بام می‌افتند. یعنی آن قدر به فکر لاغری هستند که به فکر سلامتی‌شان نیستند و با روش‌های غیراصولی کلی به سلامتی‌شان لطمه می‌زنند. پس بهتر است با در نظر داشتن اصول صحیح لاغری به فکر تناسب اندام باشید. با ما همراه باشید تا چند قانون اساسی را با هم مرور کنیم.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, تغذیه, رژیم لاغری

تاریخ : [ شنبه ۳٠ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ۳:۱٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اینکه رنگ‌های روشن سایز شما  را بیشتر نشان می‌دهند و رنگ‌های تیره کمتر یک باور غلط است یا بهتر است بگوییم کمی  تا قسمتی غلط! چون ظریف یا درشت‌تر به نظر آمدن شما بیشتر از اینکه در گرو رنگ  لباس‌تان باشد در گرو فرم و طرحی است که انتخاب می‌کنید. برای باور این قاعده فقط  کافی است خودتان را یک باردر یک لباس با برش‌های راسته و خطوط عمودی تصور کنید و  بار دیگردر لباسی پر ازخطوط و برش‌های افقی!

افقی نپوشید!

به گزارش  سلامت نیوز به نقل از مجله زندگی ایده آل ؛ خط‌های عمودی لاغرتان  می‌کند، این یک اصل است که همیشه جواب می‌دهد.این خطوط به خاطر خطای دیدی که ایجاد  می‌کنند همیشه باعث بلند و در نتیجه ظریف‌تر به نظر آمدن شما می‌شوند. به طور کلی  خطوط عمودی در هنرهای تجسمی نماد استواری، ایستایی، قدرت و کشیدگی قامت هستند. از  طرف دیگر درست همان‌طور که درخت در طبیعت نماد استواری و ایستایی است این خطوط هم  ایستایی و وقار را در نگاه بیننده القا می‌کنند. به استناد همه این دلایل از همین  حالا برش‌های افقی در لباس‌های‌تان را فراموش کنید. در عوض بروید سراغ لباس‌هایی که  فرمت کلی آنها راسته و کشیده است و در نتیجه پر است از برش‌های  عمودی.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ جمعه ۱٥ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ۱:٤۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

پرسش:  من دارای 40 کیلو افزایش وزن هستم و با گرفتن رژیم و ورزش نتوانستم به وزن ایده آلم برسم می خواستم با انواع جراحی های لاغری آشنا شوم.

پاسخ:  اگر تصمیم دارید خودتان را لاغر کنید و به تناسب اندام دلخواه برسید، شیوه های بسیار زیادی وجود دارد. بعضی ها با ورزش و تغذیه وزنشان را پایین می  آورند، برای بعضی این ورزش و تغذیه کارساز نیست و رفته رفته چاق تر می  شوند. در چنین  زمانی و در چاقی های بسیار شدید، پزشکان روش های جراحی را  برای پایین آوردن وزن توصیه می کنند.

برای جراحی چه شرایطی باید داشته باشید؟

اگر شاخص توده بدنتان 40 (BMI) یا بالاتر از آن است، (یعنی 50 کیلو اضافه وزن  برای آقایان و 35 کیلو اضافه وزن برای خانم‌ها) به طور جدی یک فرد چاق  خوانده می ‌شوید. البته این جراحی ‌ها برای افرادی که شاخص توده  بدنشان بین 35 تا 40 است و از عوارض و مشکلات ناشی از چاقی رنج می  ‌برند می‌ تواند مناسب باشد. برای این افراد، احتمال مرگ ناشی از انجام  ندادن جراحی خیلی بیشتر از عوارض ناشی از انجام ‌دادن آن است. برای ارزیابی توانایی و قابلیت واکنش شما به لاغری و کاهش وزن و تغییر در تصویر بدن،  نیاز به بررسی ‌های روانشناسی است. بیماران باید انگیزه‌ای قوی برای این  عمل داشته باشند و از مشکلات مربوط به رژیم ‌غذایی، ورزش و رهنمون‌ های  دارویی که بعد از عمل باید رعایت کنند، مطلع باشند.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ دوشنبه ٢٥ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ۱:۳٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
چرا رژیم‌های غذایی طب نوین برای تمامی افراد لاغر، افزایش وزن موفقیت‌آمیز و پایداری را به ثمر نمی‌آورند؟ یکی از علل شکست در درمان لاغری، پیروی از رژیم غذایی افزایش وزن بدون در نظر گرفتن
مزاج است.

ممکن است در اطراف شما افراد لاغری باشند که در آرزوی افزایش وزن هستند و با وجود تجربه کردن رژیم‌های غذایی گوناگون به همراه مکمل‌های رنگارنگ، افزایش وزن قابل‌توجهی را شاهد نبوده‌اند و در نهایت ناامید از افزایش وزن، به رژیم غذایی معمول خود برگشته‌اند. به احتمال زیاد متخصصین تغذیه در طول تجربه کاری خود به این نتیجه رسیده‌اند که افزایش وزن مشکل‌تر از کاهش وزن است. گاهی با تمامی مراقبت‌های غذایی و استفاده از داروهای گوناگون، فرد ممکن است افزایش وزن کمی داشته باشد و با یک استرس و تغییر پیش آمده در وضعیت زندگی خود، همان وزن به دست آورده را از دست بدهد. اما به راستی چرا رژیم‌های غذایی طب نوین برای تمامی افراد لاغر، افزایش وزن موفقیت‌آمیز و پایداری را به ثمر نمی‌آورند؟ یکی از علل شکست در درمان لاغری، پیروی از رژیم غذایی افزایش وزن بدون در نظر گرفتن مزاج است. هر فردی بسته به عوامل ژنتیکی و محیطی دارای مزاج‌های مختلفی است. مزاج‌ها با توجه به سن، فصل، رژیم غذایی، بروز بیماری‌ها و ... می‌توانند تغییر کنند.4


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, افزایش وزن

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٠ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ٤:۱٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
هر فنجان قارچ فقط 10 کیلوکالری دارد. این ماده‌ی غذایی چربی ندارد و در عوض منبع خوب اسیدفولیک، پتاسیم، ریبوفلاوین، ویتامین B6، سلنیوم، زینک و فیبرهای غذایی است.

اگر شما هم اهل رژیم‌های لاغری باشید حتماً با رژیم‌های مختلف مانند رژیم پر پروتئین، رژیم اتکینز، رژیم سوپ و غیره آشنا هستید. تازگی‌ها ستاره‌های معروف برای لاغری و خوش‌اندامی به یک رژیم لاغری جدید رو آورده‌اند که اساس آن قارچ خام است.

برخی از ستاره‌های دنیای بازیگری آمریکا مدتی است به شدت به سمت مصرف قارچ خام رو آورده‌اند تا لاغر و خوش‌اندام شوند. به اعتقاد این هنرپیشه‌ها مصرف قارچ خام که سرشار از ویتامین B و پروتئین‌های گیاهی است در عرض دو هفته لاغر می‌کند.

در پیش گرفتن رژیم قارچ خام باعث دریافت چربی کمتری می‌شود و سیری طولانی مدتی هم ایجاد می‌کند. اساس این رژیم لاغری بسیار ساده است: به مدت دو هفته به جای وعده‌ی ناهار یا شام یک وعده غذای تهیه‌شده با قارچ فراوان خورده می‌شود. موفقیت این رژیم به ویژه به این دلیل است که بدون لاغر کردن سینه‌ها مناطق خاصی از بدن مانند پاها، ران‌ها و بازوها را هدف قرار می‌دهد.

رژیم قارچ خام: رژیم معجزه گر یا بیهوده؟

باید مانند هر رژیم دیگری کاملا واقع‌گرا بود. در اینجا هم فقط با یک رژیم لاغری کم کالری مواجه هستیم. بدون شک با داشتن این رژیم وزن کم می‌شود اما هیچ ماده‌ی غذایی وجود ندارد که با مصرف آن یک نقطه‌ی خاصی از بدن لاغر شود.

باید مانند هر رژیم دیگری کاملا واقع‌گرا بود. در اینجا هم فقط با یک رژیم لاغری کم کالری مواجه هستیم. بدون شک با داشتن این رژیم وزن کم می‌شود اما هیچ

ماده‌ی غذایی وجود ندارد که با مصرف آن یک نقطه‌ی خاصی از بدن لاغر شود

باید بدانید که هر فنجان قارچ فقط 10 کیلوکالری دارد. این ماده‌ی غذایی چربی ندارد و در عوض منبع خوب اسیدفولیک، پتاسیم، ریبوفلاوین، ویتامین B6، سلنیوم، زینک و فیبرهای غذایی است. فقط حواستان باشد که اگر قارچتان را با روغن و کره درست کنید کالری آن بالا می‌رود. اما اگر بتوانید غذایی تهیه کنید که حاوی قارچ خام زیاد باشد و بتوانید دو هفته ادامه بدهید لاغر شدنتان حتمی است. 

منبع: medisite 


برچسب‌ها: مقالات, رژیم لاغری, رژیم غذایی

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٠ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ٤:۱٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


داشتن عادات خوب غذایی، از جمله آرام غذا خوردن و خوب جویدن غذا از عواملی است که در پیشگیری از چاقی موثر است.

چاقی یک بیماری مزمن است که به عنوان اضافه وزن غیر طبیعی بدن تعریف می‌شود که اثرات بسیار مخربی بر روی انسان دارد. به کسی چاق گفته می‌شود که شاخص توده بدن او از عدد 30 بالاتر باشد و به فردی دارای اضافه وزن می‌گویند که شاخص توده بدن او از 25 تا 30 باشد.

چاقی بیماری کشنده‌ای نیست، اما با بسیاری از بیماری‌ها چه مستقیم و چه غیرمستقیم ارتباط دارد، مانند افزایش فشار خون، آترواسکلروز (سخت شدن جدار رگ‌ها)، بیماری‌های کبدی و صفراوی بیشتر سنگ کیسه صفرا، آرتروز، اختلالات تنفسی، واریس، نازایی، مسمومیت حاملگی، چربی بالای خون و از همه مهم‌تر، احساس محرومیت اجتماعی و حقارت.


برچسب‌ها: مقالات, وزن, چاقی, کنترل وزن

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٠ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ٤:۱۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

پزشکان معمولا چاقی را به عنوان حالتی تعریف می کنند که در آن وزن انسان 10 درصد بیش از اندازه نرمال است و به وسیله ی استاندارد چارت قد / وزن با توجه به سن ، وزن و استخوان بندی تعریف شده است.

چاقی زیادی وزن بدن به قیمت افزایش بافت چربی به مقدار حداقل 10 درصد بیش از وزن متناسب با توجه به سن، قد و استخوان بندی تعریف شده است .

ما در اغلب موارد نشانه ی افزایش وزن را در قیافه ی خود دیده و احساس می کنیم مثلا لباس مان تنگ تر شده یا وقتی خود را در آیینه می بینیم این چاقی نمایان است نباید اولین نشانه های افزایش وزن را نادیده بگیریم زیرا زیادی وزن فقط یک مسئله ی ظاهری نیست بلکه علامت وضعیت سلامتی ماست اغلب مردم فکر می کنند افزایش وزن با افزایش سن همراه است مطالعات اخیر نشان داده این مطلب صحیح نیست اگر در 25 سالگی وزنی متناسب و نرمال دارید در سال های بعد هم نباید حداکثر بیش از 5 کیلوگرم افزایش وزن داشته باشید همچنین مردم غالبا بر این باورند که افزایش فشار خون همراه با افزایش سن امری طبیعی است در حالی که مطالعات نشان داده که هیچ دلیلی منطقی برای این تغییرات وجود ندارد ولی این مطالعات حاکی از آن است که افزایش وزن مفرط ممکن است با افزایش فشار خون مرتبط باشد و این یک نمونه از مشکلات بهداشت ای است که در اثر افزایش وزن ایجاد می گردد.


برچسب‌ها: مقالات, چاقی, افزایش وزن

تاریخ : [ جمعه ۱٥ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ٦:٤٠ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اندام متناسب یکی از 
جنبه های زیبایی است که همه، بخصوص خانم ها توجه و حساسیت زیادی نسبت به آن دارند، ...

اما به راستی چرا بعضی ها استعداد چاق شدن در ناحیه شکم را دارند و آیا این چربی ها برای سلامت مضرند؟

علت بزرگ شدن شکم چیست؟

« شکم بزرگ» در نتیجه دو حالت به وجود می آید: یکی تغذیه نامتناسب یا به عبارتی «بی نظمی غذایی» و دیگری؛ نداشتن فعالیت ورزشی کافی. مسلماً وراثت هم در این زمینه تأثیر دارد، اما تنها عامل به حساب نمی آید.


برچسب‌ها: مقالات, فعالیت بدنی, ورزش, چربی شکم

تاریخ : [ پنجشنبه ٧ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ۱:٠٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
بیشتر افراد چاق معتقد هستند که هیچ قصوری در چاق شدنشان مرتکب نشده‌اند و این استعداد ژنتیکی و خانوادگی آن‌هاست که باعث ایجاد چاقی شده است.
واقعیت این است که ژنتیک نقش مهمی در چاق شدن دارد، اما نقش عوامل محیطی و خود شخص خیلی پررنگ‌تر است. کسانی که یک یا هر دو والدینشان چاق هستند و کسانی که در کودکی چاق بوده‌اند با احتمال بیشتری در بزرگ‌سالی چاق می‌شوند. جالب این است که هر چه چاقی دوران کودکی در سنین بالاتری باشد، احتمال چاق شدن فرد در آینده بیشتر می‌شود. به طور مثال آن‌هایی که در بعد از 10 سالگی چاق هستند، خیلی بیشتر از کسانی که در زیر 2 سالگی چاق بوده‌اند، استعداد چاقی دارند.

اما چرا می‌گوییم استعداد ژنتیکی کم‌اهمیت‌تر از نقش عوامل محیطی در ایجاد چاقی است؟ شیوع چاقی در بسیاری نقاط جهان (شاخص توده بدنی بالاتر از 30) طی 50 سال قبل در حد 10 درصد بوده است، درحالی‌که این میزان در سال‌های اخیر به بالاتر از 30 درصد افراد بزرگ‌سال جامعه رسیده است. بدون شک زیادشدن مصرف مواد غذایی و کم شدن فعالیت‌های بدنی اساس این افزایش روزافزون چاقی است و شاید همین دلیل برای نشان دادن نقش پررنگ محیط در ایجاد چاقی کافی باشد، با وجود این برای اثبات بیشتر این مدعا 2 مثال جالب را عنوان می‌کنم.


برچسب‌ها: مقالات, چاقی

تاریخ : [ چهارشنبه ٦ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ٢:۳۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
شاید این سۆال، سۆال شما هم باشد: افراد لاغری که اشتهای کافی برای خوردن غذا ندارند، از چه طریقی می‌توانند بدون اضافه کردن حجم غذا یا میان‌وعده خود، کالری غذایشان را افزایش دهند و وزنشان را بالا ببرند؟

متاسفانه برخی از افراد برای افزایش وزن غذاهای پرکالری، چرب ولی بدون ارزش تغذیه‌ای مصرف می‌کنند ولی بعد از مدتی که به وزن دلخواه رسیدند، دچار مشکلات فراوانی می‌شوند. به همین دلیل در این مطلب راه‌هایی برای افزایش کالری وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی پیشنهاد می‌شود.

1. پودر مغزها + نان و پنیر یا کره و مربا

از صبحانه شروع می‌کنیم که می‌توانید در آن مقداری مغز بادام، بادام زمینی، گردو، فندق و پسته خام را با هم آسیاب کنید و هر روز صبح حدود 2 قاشق غذاخوری از این پودر پرانرژی و سرشار از خاصیت را روی لقمه نان و پنیر یا کره و مربایتان بریزید.

2. موز + کره بادام زمینی

کره بادام زمینی طعم شیرینی دارد و صبحانه مورد علاقه بیشتر بچه‌ها و افراد لاغر محسوب می‌شود. شما می‌توانید انرژی این صبحانه خوشمزه را با افزودن موز و کنجد به آن تا 2 برابر افزایش دهید.


برچسب‌ها: مقالات, تغذیه, سلامت, لاغری

تاریخ : [ سه‌شنبه ٥ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ۸:٠٠ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
ابتدا لاغری به مثابه سلامتی تعریف شد اما به تدریج، به جای اهمیت سلامتی، اصالت و ارزش به لاغری داده شد.

شب هنگام، کنار برکه ساحلی

قورباغه‌ها از اندام باریک می‌گفتند...

ماه خجالت‌زده سر برآورد از شرق

که شنیده است اهل زمین «مانکن» می‌پسندند...

دیدم ماری خوش خط و خال که قرص لاغری می‌فروخت...

مار عاشق گنج است!!!

جغدی سرگردان دیدم،

که موش چاق بهتر است یا لاغر؟!

آنقدر شکار نکرد که خورشید آمد...

و ماه رفت تا لاغر شود،

و ساحل غمگین شد...

که دیگر صورت یار در ماه نبود

و کسی به آسمان خیره نشد

«آخر ماه لاغر شد...»


برچسب‌ها: لاغری, مقالات

تاریخ : [ یکشنبه ۳ شهریور ۱۳٩٢ ] [ ٥:٠٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

حتما شما هم به این تیجه رسیده اید که بسیاری از رژیم های لاغری کارآیی چندانی نداشته وحتی بعضا عوارض ناگواری برای فرد بدنبال داشته است.مطابق توصیه های پزشکی سنتی بهترین روش برای اینکار کنترل تغذیه و استفاده از مواذ مغذی مفید عنوان شده است.

فربهی و لاغری از قدیم الایام ذهن بشر را به خود منعطف کرده است. در طب سنتی آمده است که لاغرى دو گونه است: یکى از کم گوشتى و دیگری از کم پیهى و برای چاقی و لاغری دستورالعملهای مختلفی برشمرده اند. امری که ذهن بسیاری از متخصصین امروزی را هم به خود مشغول کرده است.
امروزه برخی از کارشناسان برای کاهش وزن بدن حذف وعده شام را توصیه می کنند؛ اما همچنان که در روایات نیز اشاره شده شام نخوردن خود باعث ضعف بدن شده و ضعف عصبی و عضلانی و حالت شبه افسردگی در افراد بوجود می آورد. از این رو توصیه امام رضا علیه السلام به عنوان یک روش اصولی برای کنترل وزن کاستن از حجم غذای شام و نه ترک کامل آن است. آن حضرت می فرماید: کسی که می خواهد سالم و بدنی سبک و کم گوشت داشته باشد از شامش بکاهد. (1)


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, کاهش وزن

تاریخ : [ چهارشنبه ۳٠ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ٤:٢۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

در این مطلب به چند ماده‌ی غذایی اشاره می‌کنیم که جایی در سبد پیک‌نیک آخر هفته‌ی مخصوص روزهای گرم ندارد. لطفاً با ما همراه باشید.

تابستان است و وقت گشت و گذار. هیچ‌چیز هم مانند پیک‌نیک دسته‌جمعی آخر هفته لذت‌بخش نیست.

حالا که مدارس تعطیل است می‌توانید با خیال راحت دست خانم بچه‌ها را بگیرید و به دل طبیعت بزنید.

البته خودتان بهتر می‌دانید که هوا گرم است و اگر اصولی را رعایت نکنید احتمال دارد در همین پیک‌نیک‌ها خدای ناکرده مشکلی برای خودتان یا بچه‌ها پیش بیاید. برای همین لازم است موقعی که سبد گردشتان را آماده می‌کنید حواستان به غذاهایی که می‌برید باشد.

در این مطلب به چند ماده‌ی غذایی اشاره می‌کنیم که جایی در سبد پیک‌نیک آخر هفته‌ی مخصوص روزهای گرم ندارد. لطفاً با ما همراه باشید.


برچسب‌ها: مقالات, غذای سالم

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢٢ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:۳٧ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

بارداری مرحله ای از زندگی خانم هاست که وزن مادر برای تامین نیازهای جنین از 3 تا 15 کیلو و گاه حتی بیشتر افزایش می یابد. پس از زایمان مادر باید طوری برنامه ریزی داشته باشد تا به شیوه اصولی به وزن ایده آل قبل برگردد. اما دغدغه بسیاری از خانم ها این است که چه رژیمی را رعایت کنند تا با شکست روبرو نشوند.

 در نظر گرفتن زمان کافی، تغذیه مناسب و فعالیت ورزشی ارکان اصلی این تصمیم است. پس از تولد نوزاد، همه اندام های بدن تغییر می کند. باسن، رحم و شکم بزرگتر شده، بدن مقدار غذای بیشتری را به خاطر نیازهای جنین ذخیره کرده و بافت های ماهیچه ای کشیده تر می شوند. باید 5 تا 6ماه برای کسب قوا در نظر گرفت و تقریبا 9 ماه زمان لازم است تا مادر به اندام قبل بازگردد. به طور متوسط، خانم ها پس از مرخص شدن از بیمارستان 3تا 6 کیلوگرم وزن کم می کنند.


برچسب‌ها: مقالات, زنان, رژیم غذایی

تاریخ : [ پنجشنبه ۱٧ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ۱:۳۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

مصرف بی رویه انواع قرص ها، پودرها و کپسول های لاغری مدتی است که در میان افرادی که قصد دارند حتی اندکی هم وزن کم کنند، بسیار رایج شده است. استفاده از این محصولات در حالی رو به افزایش است که بسیاری از عواقب و عوارض مصرف خودسرانه این محصولات آگاه نیستند.

بر اساس آخرین آمارها، یک میلیون و 350 هزار نفر معتاد در کشور داریم که از این میان 9 درصد را زنان معتاد تشکیل می‌دهند و در مقایسه با شیوع‌شناسی قبلی، میزان اعتیاد در زنان به مواد محرک رو به افزایش است.

قرصهای لاغری یک اصل کلی درباره مواد محرک وجود دارد که هر چیزی اعم از قرص، چای و کپسول به سرعت فرد را لاغر می‌کند، به طور حتم حاوی مواد محرک هستند و ممکن است در این میان پرسشی مطرح شود با این عنوان که چه اشکالی دارد که ماده‌ای به سرعت موجب کاهش وزن یا تناسب‌اندام شود، که در پاسخ باید اذعان کرد؛ این مواد می‌توانند موجب اعتیاد به مواد محرک شوند.

اکثر داروهای لاغرکننده ، اشتها آور و خواب آور که در سالهای اخیردربازار با اشکال وقیمتهای مختلف به فروش می‌رسد، با مواد مخدر وناخالص تهیه می‌شود.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, زنان, قرص های لاغری

تاریخ : [ چهارشنبه ۱٦ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ۳:۳۸ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

زمانی که می‌خواهید لاغر شوید، منظورمان حد یکی دو کیلو است نه 12-10کیلو، اولین کاری که باید بکنید این است که اهمیت صبحانه را دریابید.
هیچ وقت از هیچ وعده غذایی صرف‌نظر نکنید و یادتان باشد که حتماً صبحانه میل کنید. به خاطر این که اولین وعده غذایی بعد از چندین ساعت گرسنگی است و بدن برای شروع روز کاری خود نیاز به انرژی دارد. شما که نمی‌خواهید سلامتیتان به خاطر خوش‌اندام شدن به خطر بیفتد؟ پس هر کاری را با اصول صحیح آن انجام دهید.
حفظ تعادل از همه چیز مهم‌تر است
یک صبحانه کامل و خوب از پروتئین، میوه و دانه‌های کامل تشکیل می‌شود. این مواد غذایی ترکیب فوق‌العاده‌ای هستند که هم سالم بوده و هم این که اجازه نمی‌دهند تا چند ساعت بعد گرسنه‌تان شود. متأسفانه خیلی از ما یا از صبحانه صرف‌نظر می‌کنیم یا این که به خوردن کیک و کلوچه بسنده می‌کنیم.
باید بدانید که این قبیل مواد غذایی سرشار از گلوسیدهایی (قند) هستند که به سرعت قند خون را بالا می‌برند و بعد از چند ساعت از صرف صبحانه باعث سقوط آزاد آن می‌شوند برای این هم در به در دنبال خوراکی خواهید گشت. برای این که قند خونتان ثابت بماند و کمتر احساس دل‌ضعفه و گرسنگی داشته باشید بهتر است تعادل غذایی‌تان را رعایت کنید و برای صبحانه پروتئین، میوه و غلات کامل (نان کامل یا همان نان سبوس‌دار) میل کنید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, تغذیه

تاریخ : [ دوشنبه ۱٤ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ٦:٤٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

بیشترین تاثیر بر روی قد مربوط به وراثت و ژنتیک افراد است ولی ورزش و تغذیه مناسب و خواب کافی نیز تا حدودی می تواند در افزایش قد موثر باشد.

تمرینات ورزشی مخصوص افزایش قد شامل حرکات کششی، یوگا، آویزان شدن از بارفیکس، شنا(بخصوص شنای قورباغه) و... است.

توجه داشته باشید که برای داشتن وضعیت مناسب هورمونی یکی از عوامل مهم وزن مناسب است زیرا وزن اضافی، بلوغ زودرس را به دنبال خواهد داشت و رشد قدی را محدود خواهد کرد. برای رسیدن به قد مطلوب، باید وزن را در محدوده طبیعی حفظ کرد. از طرفی ترشح هورمون رشد که تاثیر مهمی در رشد مطلوب دارد، کاملا تحت تاثیر تغذیه فرد است و با مصرف زیاد مواد قندی و گلوکز کاهش و با مصرف غذای غنی از پروتئین افزایش می‌یابد.همچنین برای رشد قدی بهتر است با متخصص مشورت صورت گیرد وتوجه داشته باشید تغذیه صحیح، خواب مناسب، فعالیت فیزیکی، و حفظ وزن مناسب در محدوده طبیعی در رسیدن به حداکثر رشد قدی موثر است


برچسب‌ها: مقالات, تناسب اندام, ورزش, فعالیت بدنی

تاریخ : [ جمعه ۱۱ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ٦:۳۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
آیا شما هم تصمیم گرفته‌اید رژیم بگیرید؟ چقدر جدی هستید؟ چقدر در مورد رژیم‌تان اطلاعات دارید؟ به نظرتان رژیم‌تان مناسب است؟

اول از هر چیزی باید بدانید مناسب‌ترین رژیم رژیمی است که بعد از لاغری دوباره چاق نشوید و به خانه‌ی اول برنگردید و این مسئله فقط زمانی اتفاق می افتد که علاوه بر رژیم یک تغییر اساسی در سبک زندگی تان ایجاد کنید. شاید این حرف‌ها به نظرتان کلیشه‌ای و تکراری بیاید اما برای تغییر سبک زندگی‌تان باید حواستان به میزان غذایی که می‌خورید باشد، مواد غذایی سالم انتخاب کنید و گرسنگی احساسی را بشناسید. بسیاری از این رژیم‌هایی که مد شده است به این چند اصل اساسی و اصول دیگر توجه نمی‌کنند. اگر می‌خواهید بدانید رژیم‌تان مناسب و درست است باید این چند اصل را در نظر داشته باشید. با ما همراه باشید تا بگوییم کدام رژیم‌ها مناسب نیستند و نتیجه‌ی کوتاه مدتی دارند.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات, رژیم لاغری

تاریخ : [ چهارشنبه ٩ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ٦:٥٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

پژوهش‌ها نشان داده است که احتمال چاق‌شدن مهندس یا معلم، خیلی بیشتر از مدیر یا رئیس است! کارگران کارخانه‌ها و همین‌طور محققان هم کمتر از دیگران در معرض اضافه‌وزن هستند. این پژوهش که با حضور 3 هزار و 700 کارمند انجام شده، مشخص کرده که 55 درصد از کارمندانی که کار فکری انجام می دهند، اضافه‌وزن دارند.
به گزارش سلامت نیوز همچنین معلوم شده که 41 درصد این افراد به دلیل شغل فعلی‌شان دچار اضافه‌وزن شده‌اند که 59 درصد از این تعداد، بیش از 5/4 کیلوگرم چاق شده‌اند! کمتر از یک‌سوم این افراد هم بیشتر از10 کیلوگرم سنگین‌تر از قبل شده‌اند. البته همه افراد شاغل محکوم به چاق‌شدن نیستند؛ 16 درصد از کل کارکنان شرکت‌کننده در این پژوهش گفته‌اند حین کار فعلی‌شان، وزن کم کرده‌اند.
علت چیست؟
در این پژوهش مشخص شد علت چاق‌شدن کارمندان آن است که در معرض استرس زیادی قرار دارند و ساعت زیادی پشت میز می‌نشینند و بی‌تحرک هستند. همچنین دردسترس بودن فست‌فود و هله‌هوله‌ها، باعث تغییر عادات غذایی افراد شده و یکی دیگر از دلایل چاقی از سوی کارکنان مطرح شده است.
این مطالعه ضمنا نشان داده که معمولا وقتی کارمندان سرکار هستند، مراقب مقدار غذایی که می‌خورند، نیستند. البته بیش از نیمی از کارکنان شرکت‌کننده در این مطالعه دست‌کم یک‌بار و بیش از یک‌چهارمشان هفته‌ای سه‌بار یا بیشتر در هفته، مهمان رستوران‌ها می‌شوند!


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, چاقی

تاریخ : [ یکشنبه ٦ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:٠۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
متأسفانه افسردگی مشکلات زیادی برای جسم و روح ما به بار می‌آورد. در این مقاله می‌خواهیم بدانیم آیا این حالت روحی باعث چاقی هم می‌شود یا خیر؟ با ما همراه باشید.

افسردگی! این حالت دل آزار مدرن! همه‌ی ما لحظه‌هایی را داریم که در لاک خودمان فرومی‌رویم و دچار افسردگی می‌شویم. حتماً شما هم تصدیق می‌کنید که این روزها کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که همیشه شاد و خندان باشد.

متأسفانه افسردگی مشکلات زیادی برای جسم و روح ما به بار می‌آورد. در این مقاله می‌خواهیم بدانیم آیا این حالت روحی باعث چاقی هم می‌شود یا خیر؟ با ما همراه باشید.

آیا افسردگی و چاقی جفت هم هستند؟ معمولاً زمانی که بر خلاف میل یا انتظارمان چند کیلو چاق می‌شویم باعث می‌شود خلقمان تنگ شود و دچار ناراحتی شویم. اما سۆال اینجاست آیا عکس این مسئله هم صادق است؟ یعنی زمانی که دچار افسردگی و ناراحتی هستیم مقابله با اضافه‌وزن دشوار می‌شود؟


برچسب‌ها: مقالات, چاقی

تاریخ : [ چهارشنبه ٢ امرداد ۱۳٩٢ ] [ ۱:٤٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

حرف از رژیم‌های لاغری که می‌شود همه به یاد گرسنگی و ضعف و بی‌حالی می‌افتند! درحالی‌که متخصصان علم تغذیه معتقدند رژیم‌های لاغری نباید هرگز باعث ذره‌ای گرسنگی شوند.

کاهش وزن

اگر قرار بود هر کسی فقط به خودش گرسنگی بدهد و رژیم‌های سخت بگیرد که دیگر رژیم درمانی، کاربردی نداشت!

حرف از رژیم‌های لاغری که می‌شود همه به یاد گرسنگی و ضعف و بی‌حالی می‌افتند! درحالی‌که متخصصان علم تغذیه معتقدند رژیم‌های لاغری نباید هرگز باعث ذره‌ای گرسنگی شوند.

در اصل رژیم‌های سختی که با گرسنگی همراه هستند، اکثراً نتیجه عکس می‌دهند چرا که بالاخره یک روز، فرد تحملش تمام می‌شود و بیشتر از قبل، می‌خورد و وزن اضافه می‌کند! در اینجا شما را با راهکارهای صحیح لاغر شدن آشنا می‌کنیم.


برچسب‌ها: مقالات, رژیم لاغری, کاهش وزن, داروهای لاغری

تاریخ : [ پنجشنبه ٢٧ تیر ۱۳٩٢ ] [ ٢:٤۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
آشپزی سالم ساده‌ترین روش ممکن برای این است که سالم زندگی کنید و از دوا و دکتر دور بمانید.
اول از همه بهتر است بپذیریم که آشپزی هنر است و افرادی که این هنر را به خوبی می‌دانند خدمت زیادی به سلامتی خود و اطرافیانشان می‌کنند.
آشپزی سالم ساده‌ترین روش ممکن برای این است که سالم زندگی کنید و از دوا و دکتر دور بمانید. از این گذشته تهیه‌ی غذاهای خوشمزه و سالم لذت زندگی را نیز بیشتر

برچسب‌ها: مقالات, غذای سالم

تاریخ : [ چهارشنبه ۱٩ تیر ۱۳٩٢ ] [ ٥:٤٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

تعجبی ندارد اگر بگوییم که در جامعه امروز ایران، کمتر افرادی را می‌بینیم که به دنبال چاق شدن و افزایش وزن باشند!

شاید دلیل اصلی آن موجی است که نه تنها در جامعه ایران، بلکه در میان مردم بسیاری از کشورهای جهان برای کاهش وزن و لاغری وجود دارد. از این روست که افراد اندکی را می‌توان در سالن انتظار پزشکان و درمانگران طب‌های طبیعی دید که برای افزایش وزن به مطب این گروه از متخصصان مراجعه کرده باشند. گروهی نیز که برای افزایش وزن مراجعه می‌کنند، مقصودشان از مراجعه، رسیدن به تناسب اندام است و نمی‌خواهند بر وزنشان افزوده شود. این گروه از مردم به دلایل مختلفی دچار لاغری می‌شوند که از میان آن‌ها می‌توان به رژیم بد غذایی، بی اشتهایی عصبی و اختلال‌های گوارشی اشاره کرد. برخی از این عوامل و شیوه‌های درمان آن‌ها برای دستیابی به تناسب اندام را مورد بررسی قرار می‌دهیم.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ سه‌شنبه ۱۸ تیر ۱۳٩٢ ] [ ۱٢:٤۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

زمانی که می‌خواهید لاغر شوید، منظورمان در حد یکی دو کیلو هست نه در حد ده دوازده کیلو، اولین کاری که باید بکنید این است که اهمیت صبحانه را دریابید.

هیچ وقت از هیچ وعده‌ی غذایی صرف‌نظر نکنید و یادتان باشد که حتماً صبحانه میل کنید. به خاطر این که اولین وعده‌ی غذایی بعد از چندین ساعت گرسنگی است و بدن برای شروع روز کاری خود نیاز به انرژی دارد. شما که نمی‌خواهید سلامتیتان به خاطر خوش اندام شدن به خطر بیفتد؟ پس هر کاری را با اصول صحیح آن انجام دهید. در این مطلب هفت روش لاغری با تکیه بر اصول صحیح صبحانه خوردن ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید.

حفظ تعادل از همه چیز مهم‌تر است

یک صبحانه‌ی کامل و خوب از پروتئین، میوه و دانه های کامل تشکیل می‌شود. این مواد غذایی ترکیب فوق‌العاده‌ای هستند که هم سالم بوده و هم این که اجازه نمی‌دهند تا چند ساعت بعد گرسنه‌تان شود. متأسفانه خیلی از ما یا از صبحانه صرف‌نظر می‌کنیم و یا این که به خوردن کیک، کلوچه و یا یک پیاله از غلات آماده‌ی صبحانه بسنده می‌کنیم. باید بدانید که این قبیل مواد غذایی سرشار از گلوسیدهایی (قند) هستند که به سرعت قند خون را بالا می‌برند و بعد از چند ساعت از صرف صبحانه باعث سقوط آزاد آن می‌شوند برای هم در به در دنبال خوراکی خواهید گشت. برای این که قند خونتان ثابت بماند و کمتر احساس دل‌ضعفه و گرسنگی داشته باشید بهتر است تعادل غذایی‌تان را رعایت کنید و برای صبحانه پروتئین، میوه و غلات کامل (نان کامل یا همان نان سبوس دار) میل کنید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, تغذیه

تاریخ : [ پنجشنبه ٦ تیر ۱۳٩٢ ] [ ٤:٤۳ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اساسا نباید غذاهای حجیم مصرف شود زیرا شب بدن در حال استراحت است و از آن طرف هم نباید خوردن شام حذف شود اتفاقا خوردن شام در حد سبک بسیار مناسب و خوب است و اساسا از خوردن غذاهای حجیم و چرب باید پرهیز شود.

در شب هورمون هایی که متابولیسم را بالا می برند و باعث سوخت و ساز غذا در بدن می شوند مانند خودمان در حالت استراحت به سر می برند.
متاسفانه امروزه به دلیل تغییر شرایط زندگی و شغلی افراد، رژیم غذایی مرسوم هم با تغییراتی مواجه شده است که این نوع تغذیه با ضررهای فراوانی همراه است که نمود این ضررها با چاقی مفرط یا بروز سؤتغذیه در افراد نمود پیدا می کند.


برچسب‌ها: مقالات, چاقی, تغذیه

تاریخ : [ دوشنبه ٢٧ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:٥٧ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

آلبالو خاصیت صفرابری دارد و به دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا کمک می‌کند. البته می‌گویند اگر آب یا مربای آلبالو با کمی رازیانه مخلوط شود، برای دفع سنگ مثانه و رفع‌سوزش مجاری ادرار مفید است.

آلبالو، سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی گوناگونی به خصوص ویتامین C و مقداری سدیم، منیزیم، پتاسیم، مس و روی است.
خواص درمانی:
- آلبالو باعث کاهش فشار خون می‌شود، بنابراین مصرف آن برای افرادی که دارای فشارخون بالایی هستند مفید است؛ علاوه بر این، غلظت خون را کم می کند و برای رفع مشکل کم‌خونی توصیه می‌شود.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات, میوه

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢۱ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ٥:٥٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

تابستان با میوه‌های آبدار و شیرین رنگارنگش نزدیک است. میوه‌های پر از قندی که شاید در هیچ فصل دیگری نتوانید مشابه آنها را در شیرینی پیدا کنید. اما این به معنی چاقی و اضافه وزن تحمیلی در تابستان نیست. در فهرست میوه‌‌های تابستانی، گزینه‌هایی هستند که می‌توانید با خیال راحت در رژیم لاغری تان جا دهید و بدون عذاب وجدان مصرفشان کنید.
هندوانه، طالبی، خربزه: این صیفی جات خنک و آبدار و شیرین، برخلاف چیزی که مردم تصور می‌کنند، جزو میوه‌های کم کالری به حساب می‌آیند. بنابراین می‌توانید با خیال راحت تابستان تان را با خوردن این صیفی جات بگذرانید و دلهره چاق شدن نداشته باشید.
هر 100 گرم از هندوانه 25 کیلوکالری انرژی دارد و این رقم در خربزه و طالبی برای همین وزن، به 23 کیلوکالری می‌رسد. قند این میوه‌ها از نوع فروکتوز است که زود هضم می‌شود و حتی برای افراد دیابتی هم خطرناک نیست.
هندوانه رسیده ویتامین‌های B، B2، PP و C هم دارد و در آن مقادیر کمی بتاکاروتن، پکتین، اسید فولیک، ناتوریم، فریوم، فسفر و کلسیم موجود است. طالبی هم منبع خوبی از ویتامین A است و پتاسیم، اسید فولیک، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین‌های B6 بالایی دارد. خربزه هم به جز تاثیری که بر لاغری دارد، سرشار از ویتامین A و C است و کلسیم و آهن بالایی دارد.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, میوه

تاریخ : [ یکشنبه ۱٩ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ٤:۱۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

همواره این را بدانید که یک رژیم غذایی بسیار کم کالری و یا عدم تنوع غذایی می تواند بسیار خطرناک باشد لذا هیچ کس نباید از چنین رژیم هایی پیروی نماید. اگر در حال حاضر اضافه وزنتان خیلی زیاد است ممکن است احساس کنید که دستیابی به وزن سالم رویای دور از انتظاری برای شماست ولی باید بدانید شما هم می توانید به خوبی وزنتان را کاهش دهید و این اقدام مزایای بسیاری را برای شما به ارمغان می آورد. اما شاید نمی دانید که چگونه باید شروع کنید و سئوالاتی را در ذهن دارید. در این مقاله تعدادی از سئوالات رایجی که معمولا در ذهن افرادی که قصد کاهش وزن دارند ایجاد می شود را پاسخ می دهیم.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات, رژیم لاغری

تاریخ : [ شنبه ۱۸ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ٥:٢٠ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

تجربه ثابت کرده است رژیم‌های سخت‌گیرانه و یویویی نتیجه‌ای جز به هم ریختن زندگی شما و همچنین اضافه وزن دوباره ندارد.

آیا به فکر آب کردن چند کیلو اضافه وزن کسب شده از زمستان افتاده‌اید؟ چه برنامه ای برای عملی کردن تصمیمتان گرفته‌اید؟ آیا می‌خواهید رژیم بگیرید؟ چه اندازه راجع به رژیم‌های لاغری اطلاعات دارید؟ چقدر به اراده‌ی خودتان مطمئن هستید که می‌توانید تن به این رژیم‌های سخت لاغری بدهید؟ اصلاً اعتقادی به رژیم دارید یا نه؟ همین ابتدا بگوییم که تجربه ثابت کرده است رژیم‌های سخت‌گیرانه و یویویی نتیجه‌ای جز به هم ریختن زندگی شما و همچنین اضافه وزن دوباره ندارد. این که همیشه یک ترازو دم دستتان باشد و هر چیزی که می‌خورید را اندازه بگیرید به جز وسواس روانی نتیجه‌ای برایتان نخواهد داشت. درست است که در ابتدا چند کیلویی لاغرتان می‌کند اما به مرور نه تنها وزن از دست داده را مجدداً کسب می‌کنید حتی چاق‌تر هم می‌شوید. واقعیت این است که این رژیم‌های سخت غذایی بی فایده است. اگر می‌خواهید بیشتر با چند و چون بحث آشنا شوید مطالعه‌ی این مطلب را از دست ندهید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, رژیم لاغری

تاریخ : [ سه‌شنبه ۱٤ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ٩:۳٥ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

تعجب نکنید واقعا می‌توانید ظرف 6 هفته چربی‌های شکمتان را آب کنید به شرط آنکه مطالب ذکر شده در زیر را کاملا مطالعه کرده و مو به مو رعایت کنید. پس اگر به سلامتی بدن و زیبایی آن اهمیت می‌دهید این مطلب را بخوانید تصمیم جدی بگیرید و از همین فردا شروع کنید تا به نتیجه دلخواهتان برسید.

در بیشتر آقایان و خانم‌هایی که مشکل چربی شکم دارند، یک باور غلط مشترک وجود دارد و آن باور این است که فکر می‌کنند برای از بین بردن چربی‌های شکم و پهلو، باید حرکات ورزشی مربوط به این نواحی را انجام دهند در حالیکه کاملاً اشتباه است.

شما برای از بین بردن چربی‌های شکم و پهلو باید از تمرینات هوازی استفاده کنید. مثل تمرینات دویدن، پیاده روی تند، دوچرخه ثابت ، تردمیل و...

البته انجام ورزش‌های شکم نیز لازم است اما در درجه دوم اهمیت قرار دارد.

در واقع برای آب کردن چربی‌های شکم باید 3 کار را همزمان انجام داد که در ادامه مطلب بیشتر آنها را توضیح میدهیم.


برچسب‌ها: مقالات, چربی شکم, تناسب اندام, کاهش وزن

تاریخ : [ جمعه ۳ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:٠٦ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

سیگارهای مخصوص لاغری، سیگارهای مخصوص زنان باردار و سیگارهایی رنگارنگ، ترفندهای تبلیغاتی شرکت‌های دخانی برای جذب زنان است زیرا این مشتریان نیمی از جامعه را تشکیل می‌دهند و می‌توانند بازارشان را بیش از پیش تضمین کنند. 

این در حالی است که سیگار کشیدن زنان چالش‌های بیشتری را هم برای خودشان و هم برای جامعه در پی دارد.

زنان سیگاری

از 4 تا 10 خرداد ماه در کشورمان هفته بدون دخانیات برگزار می‌شود؛ هفته‌ای که بهانه‌ای است برای صحبت کردن از دخانیات و عوارضی که روی سلامتی بر جای می‌گذارند. دبیرکل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات با پوشه‌ای از آمار و ارقام به انضمام گله و انتقاد از ضعف عملکرد دستگاه‌ها در کاهش مصرف دخانیات، به نشست خبری آمده بود تا یک بار دیگر از مهجور ماندن قوانین مربوط به منع مصرف دخانیات سخن بگوید و تلاش کند شاید با آمار و ارقامی که آورده، نگاه مثبت مسئولان را به اجرای قوانین منع مصرف دخانیات در کشور جلب نماید. ‌آمار وی اما حکایت از تلاش کمپانی‌های دخانیات و کار گسترده آنها برای کشاندن زنان، جوانان و حتی کودکان ما به ورطه مصرف دخانیات در برابر انفعال ما دارد.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ پنجشنبه ٢ خرداد ۱۳٩٢ ] [ ٥:٠۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

تصمیم «شب‌ها ریزه خواری نمی‌کنم» از خرید در سوپرمارکت کلید می‌خورد. باید در هنگام خرید با آگاهی کامل عمل کنید و از خرید مواد غذایی بیهوده و خالی از خاصیت بپرهیزید.

یکی از آشناهای ما معتقد است شام را که می‌خوری انگار تازه راه معده باز می‌شود. بعد باید فاز اول هدفمندی بخور بخور را آغاز کرد. اول میوه، هله‌هوله و تنقلات، بعد کمی  تخمه و اگر بود آجیل و به خصوص پسته. بالاخره که نمی‌شود برنامه‌ی نود یا سریال‌ها را بدون تخمه و آجیل دید. کمی که می‌گذرد چیزی ته دل آدم ضعف می‌رود. اگر باشد یک لیوان شیر با یک موز اضافه خیلی خوب است. راند آخر هدفمندی بخور و بخورهای شبانه‌ی این دوست ما یک پیاله بستنی می‌باشد. البته الآن ببینیدش کم کم دارد شبیه یک گلابی بامزه می‌شود اما هرگز قبول نمی‌کند کاری که می‌کند اشتباه است و اضافه وزن دارد. دوست ندارد کسی این «یک ذره دلخوشی» را از او بگیرد!

خیلی  از ما عادت کرده‌ایم بعد از شام ریزه خواری بکنیم. اما این کار به نفع سلامت و تناسب اندام ما نیست. برای اینکه بتوانید کم کم این عادت را کنار بگذارید چند ترفند برایتان داریم. لطفاً با ما همراه باشید.


برچسب‌ها: مقالات, پرخوری

تاریخ : [ دوشنبه ۳٠ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ٥:٤۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

سبوس گندم به علت دارا بودن فیبر بالا می تواند گزینه خوبی برای رژیم های غذایی کاهش وزن باشد. می توانید سبوس گندم را باشیر یا ماست مخلوط کنید و مشکل خاصی وجود ندارد. فقط در زمینه مصرف فیبرها (مثل سبوس گندم) باید به این نکته توجه کنید که باید مایعات فراوانی در طول روز بنوشید.

همه ی ما میدونیم که مصرف فیبر ها گیاهی هم برای سلامتی بدن مفیده و هم از چاقی جلوگیری میکنه. میگن وزنتون هر چقدر که میخواد باشه فیبرها شما رو لاغر میکنن.

دانشمندان در تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده اند که پودر سبوس گندم مهمترین و قویترین فیبر مکانیکی است. پودر سبوس گندم به دلیل اینکه دافع قاطع یبوست است به طلای گیاهی معروف شده و کوچکترین عارضه جانبی نیز ندارد.
با خوردن پودر سبوس گندم فشار خون،اسید اوریک، کلسترول و تری گلیسرید کاهش می‌بابد و از ناراحی‌های عصبی جلوگیری می‌شود.

کسانی که قصد کاهش وزن سالم را دارند می‌توانند با مصرف پودر سبوس گندم در برنامه غذایی به هدف خود برسند.

مصرف پودر سبوس گندم درمانگر پولیب‌هایی می‌شود که در کولن یا روده فراخ ایجاد می‌شود و از آن مهمتر ورم معده و ورم روده را درمان می‌کند.
مصرف مداوم پودر سبوس گندم باعث می‌شود فرد علیه یبوست در دوران‌های بعدی زندگی به خصوص در دوران‌های بزرگسالی ایمنی نسبی پیدا کند.
اثرات بهبودی و نظم در دفع، بهبود سلامت کلی در فرد را در پی دارد و از جمله پوست بدن مخصوصا پوست چهره پاک و شاداب شده، فرد احساس سبکی می‌کند و حالت تعادل روانی برای وی ایجاد می‌شود.

پودر صبوس گندم رو میتونین از سوپرمارکت ها و یا عطاری های مطمئن خریداری کنین. و داخل شبر یا آبمیوه بریزین و استفاده کنین. یا داخل خورشت ها و سالاد هم میشه ازش استفاده کرد. اگه میخواین داخل خورشت یا سوپ یا آیگوشت بریزین میتونین به ازای هر نفر 1-2 قاشق غذاخوری بریزین و برای استفاده داخل شیر یا آبمیوه هم میتونین یه قاشق مرباخوری واسه خودتون توی یه لیوان بریزین.

یکی دیگه از مزایای سبوس گندم اینه که کالری
نداره و لازم نیست نگرانش باشین. و مثلن وقتی داخل سوپ یا غذاهایی مثل عدسی میریزین یه کمی حالت غلظت بهشون میده و آبشون خیلی آبکی و مایع نیست.

به همه ی دوستای ی توصیه میکنم حتمن پودر سبوس گندم (که در بسته بندی های بهداشتی الان توی سوپرمارکت ها هست) رو بگیرین و استفاده کنین. خیلی خوبه. و حتمن از استفاده اش پشیمون نمیشین. هم واسه خودتون و هم واسه اعضای خونواده.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, تغذیه

تاریخ : [ پنجشنبه ٢٦ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:٢٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


آیا می‏دانید که با گرفتن دوش آب سرد هم می‌توانید به راحتی چندین کیلو وزن خود را کاهش دهید؟!

آیا تا به حال حسرت دوستانی را خورده‌اید که با وجود خوردن زیاد کیک و شکلات و تحرک کم، باز هم لاغر هستند؟ اگر پاسخ تان مثبت است، باید بدانید که راز لاغر ماندن این افراد، سوخت و ساز مناسب مواد غذایی در بدن شان است.

سوخت و ساز به بیان ساده به معنی مقدار غذایی است که پس از خوردن در بدن می‌سوزد و انرژی آزاد می‌کند.

در این مقاله، چند روش متفاوت و جالب و البته آسان برای افزایش سطح متابولیسم و تسریع سوخت و ساز مواد غذایی در بدن ارائه شده که عبارتند از:

آناناس بخورید

این میوه حاوی نوعی ترکیب آنزیمی است که مستقیماً روی دستگاه هاضمه تأثیر می‌گذارد و به جذب ریز مغذی‌ها کمک می‌کند. این ترکیب موسوم به «بروملاین» اغلب برای درمان اختلالات معده‌ای و روده‌ای تجویز می‌شود. بروملاین موجود در آناناس به سلول‌های غده لوزالمعده کمک می‌کند که مواد غذایی را تجزیه کنند و این امر به تسریع سوخت و ساز غذاها در بدن کمک می‌کند.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ پنجشنبه ۱٩ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ۱٢:۱٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

مصرف چای سبز وزن را کاهش می‌دهد و از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند.

منبع اصلی مصرف نوشیدنی‌ها در جهان مربوط به کشور چین است اما در ایران هم از گذشته چایی به عنوانی یکی از اصلی‌ترین نوشیدنی‌های مردم مورد استفاده بوده است و امروز هم چنانچه با شیوه‌های صحیح دم شود، از سالم‌ترین و بهترین نوشیدنی‌هاست.
انواع چای را منبع غنی پتاسیم دانست و ادامه داد: پتاسیم موجود در چایی نقش بسزایی در تعادل آب بدن، کنترل فشار و تنظیم اسید و باز خون دارد.
چای سبز از جمله بهترین انواع چای است که دو واریته چای سبز و چای معمولی فرآوری نشده را شامل می شود.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, رژیم لاغری

تاریخ : [ چهارشنبه ۱۸ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ٥:٤٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

برای سالم بودن و داشتن تناسب اندام ابتدا باید اطلاعات درستی از ماهیت و خواص مواد غذایی داشته باشید.

معمولاً افرادی که قصد لاغری دارند مدام دنبال این قبیل اطلاعات هستند. این که چای لاغر می‌کند یا قهوه؟ توت فرنگی یا بلوبری؟ سوپ یا سالاد؟ و کلی سۆال دیگر که در این مقاله قصد داریم پاسخ بعضی از آن‌ها را با شما در میان بگذاریم. لطفاً با ما همراه باشید.

توت فرنگی و بلوبری

توت فرنگی، تمشک یا بلوبری؟

بدون شک تک تک این میوه ها برای سلامتی فوق‌العاده‌اند. برای همین توصیه می‌کنیم از آن‌ها بیشتر استفاده کنید. اما اگر بخواهیم مقایسه کنیم بلوبری کمی مغذی‌تر است. این میوه‌های ریز سرشار از فیبر هستند. اگر دقیق‌تر بگوییم بلوبری چهار برابر فیبر بیشتری نسبت به توت فرنگی دارد. علاوه بر این بلوبری قند طبیعی و ویتامین E بیشتری دارد و حاوی برخی از ریز مغذی‌های خاص برای تقویت حافظه می‌باشد.

غذای سنگین شبانه یا وعده‌های بیشتر روزانه؟

وعده‌های بیشتر روزانه. بعضی‌ها در طول روز به خاطر کار و مشغله غذای چندانی نمی‌خورند و در عوض شب که به خانه می‌رسند شروع به خوردن غذاهای سنگین و پرکالری می‌کنند. بهتر است که در طول روز چندین وعده غذای سبک میل کنید و از خوردن غذای سنگین برای شام خودداری کنید. دریافت تدریجی کالری در طول روز باعث تثبیت میزان انسولین و قند خون شده و در عین حال استرس، فشار و خستگی، افت انرژی بعد از صرف غذا را کاهش می‌دهد. علاوه بر این زمانی که گرسنه نباشید میل به غذاهای نامناسب و ناسالم نیز کم خواهد شد. اگر در طول روز وعده‌های غذایی بیشتر با حجم مناسب‌تری میل کنید لازم نیست شام زیادی بخورید و بعد از آن هم بلافاصله کسل شوید و خوابتان ببرد. می‌توانید به کارهای دیگرتان برسید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, سلامت, تغذیه

تاریخ : [ یکشنبه ۱٥ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ٢:۱٢ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

رایج ترین سخن درمیان افراد چاق ودارای اضافه وزن این است که نمیتوانند جلوی خودشانرا بگیرند ودرمقابل گرسنگی به شدت احساس ضعف میکنند. وازاینکه قدرت اراده کافی ندارند احساس شرمندگی وگناه میکنند!


برچسب‌ها: مقالات, رژیم لاغری, قرص های لاغری, سلامت عمومی

تاریخ : [ چهارشنبه ۱۱ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ۸:٢٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
بر خلاف افرادی که می‌خواهند متابولیسم بدنشان را بالا ببرند و وزن کم کنند خیلی‌ها هم هستند که می‌خواهند سوخت و ساز بدنشان کاهش پیدا کند...
کاهش متابولیسم

این روزها تب لاغری خیلی داغ است و همه می‌خواهند لاغر شوند. اما کم نیست تعداد افرادی که به سختی وزن اضافه کرده و آن را حفظ می‌کنند. یعنی افرادی هم هستند که در آرزوی چاق‌تر شدن به سر می‌برند. این مطلب برای افرادی است که می‌خواهند متابولیسم بدنشان را کاهش دهند و به وزنشان اضافه کنند. با ما باشید.

فرایند متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن همان طور که از اسمش پیداست یعنی سوزاندن غذاهای مصرف شده. بر خلاف افرادی که می‌خواهند متابولیسم بدنشان را بالا ببرند و وزن کم کنند خیلی‌ها هم هستند که می‌خواهند سوخت و ساز بدنشان کاهش پیدا کند. برای رسیدن به این منظور لازم است که ریتم مناسبی به متابولیسم بدنتان بدهید و برای رسیدن به نتایج دلخواهتان لازم است که بدانید چه می‌خورید و چگونه می‌خورید.

مواد غذایی مناسب

خوراکی‌هایی وجود دارد که به کند شدن سرعت متابولیسم بدن کمک می‌کند. در بین این مواد غذایی می‌توان به قند، مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات‌ها و نوشیدنی‌های شیرین اشاره کرد. این مواد غذایی باعث کاهش سرعت سوخت و ساز شده و قدرت انباشته شدن چربی‌ها را بالا می‌برند. هر چه میزان قند جذب شده از این مواد غذایی در خون بیشتر باشد متابولیسم بدن کند تر عمل می‌کند.


برچسب‌ها: مقالات, رژیم غذایی, لاغری, فعالیت بدنی

تاریخ : [ شنبه ٧ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ٤:٢٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
تنهایی، احساسات منفی، افسردگی، غم و غصه نه به اعصاب شما رحم می‌کند، نه به پوستتان و نه به وزن ایده آلتان.
غمگین

اصطلاح قوز بالا قوز را شنیده‌اید. همین جا کاربرد دارد. فکرش را بکنید آدم هم تنها و غمگین باشد و غصه بخورد و هم اینکه چاق شود. در واقع دو طرفه افسرده می‌شود. با وجود اینکه غصه بعضی‌ها از جمله خود مرا آب می‌کند اما هستند کسانی که با غصه خوردن، تنهایی و افسردگی چاق می‌شوند.

این گفته نتیجه‌ی پژوهشی است که نشان می‌دهد غذا خوردن تحت تأثیر احساسات منفی باعث افزایش وزن به خصوص در بین خانم‌ها می‌شود.

خانم ساندرین پنو یک محقق فرانسوی است که پژوهشی را روی 35641 بزرگسال انجام داده است. وی ارتباط بین احساسات و اضافه وزن را مورد بررسی قرار داده است.

بعد از مطالعات گوناگون نیز به این نتیجه رسیده است که 52 درصد خانم‌های شرکت کننده در این پژوهش تحت تأثیر احساس تنهایی و افسردگی چاق شده‌اند.


برچسب‌ها: مقالات, چاقی, زنان, مردان

تاریخ : [ شنبه ٧ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ٤:۱٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

آرتروز یا ساییدگی مفصل زانو جزو بیماری های شایع به ویژه در خانم هاست که با علایمی مانند حالت پرانتزی پا، درد شدید و... همراه است. گاهی این بیماران به وسایل کمکی از جمله عصا و ویلچر نیاز پیدا می کنند. در نوع حاد بیماری معمولاً دارو، فیزیوتراپی و درمان های نگه دارنده پاسخ نمی دهد و فرد به جراحی نیاز پیدا می کند. در این موارد قسمت های آسیب دیده مفصل برداشته و به جای آن مفصل پوششی گذاشته می شود.

دکتر رشیدگنجی جراح ارتوپد و عضو انجمن جراحان زانو با بیان این مطالب در گفت و گو با خراسان ادامه می دهد: توصیه اول ما به تمام مردم به ویژه افراد میانسال این است که از ابتلا به آرتروز زانو پیشگیری کنند، وزن خود را کم کنند و فعالیت ورزشی داشته باشند زیرا مهم ترین عامل ایجاد آرتروز، اضافه وزن و نداشتن فعالیت جسمی است. افرادی که به آرتروز مبتلا می شوند در مرحله اول درمان باید سبک زندگی خود را تغییر دهند؛ از جمله کم کردن وزن، انجام ورزش و پرهیز از نشستن دو یا چهار زانو. همچنین استفاده از استخر و در مواردی تزریق مواد به داخل مفصل زانو برای درمان توصیه می شود.این مواد تزریقی شامل دو دسته است؛ بخشی مواد کورتونی ضد التهابی است و بخشی داروهای غضروف ساز است که به غضروف سازی در مفصل زانو کمک می کند و باعث نرم شدن حرکات مفصل می شود. وی می افزاید: این موارد زمانی تأثیر گذار است که آرتروز در مراحل اولیه باشد اما در مراحل پیشرفته این درمان ها جواب نمی دهد.این جراح ارتوپد می افزاید:درموارد پیشرفت بیماری این روش های درمانی موثر نیست زیرا غضروف مفصل از بین رفته و استخوان های مفصل روی هم قرار گرفته است. حتی در مواردی استخوان به داخل استخوان مجاور فرو رفته ویا استخوان اضافه (استئوفیت) تشکیل می شود و ساختار استخوانی مفصل به هم می ریزد. این امر باعث انحراف مفصل می شود و فرد به جراحی نیاز پیدا می کند.در واقع در این شرایط باید مفصل بیمار تعویض شود.در این موارد قسمت های اضافه استخوان برداشته می شود و زانویی پوششی روی مفصل بیمار قرار می گیرد.این جراح می افزاید: بعد از عمل دردهای مفصلی بیمار کاهش می یابد، حالت پرانتزی پاها اصلاح می شود و بیمار به زندگی معمولی خود باز می گردد.


برچسب‌ها: مقالات, فعالیت بدنی, ورزش, اضافه وزن

تاریخ : [ جمعه ٦ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ۱٠:۱٥ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

لاغر شدن آن قدرها هم سخت نیست. کمی اراده می‌خواهد و مقدار زیادی اطلاعات صحیح در مورد لاغری و مواد غذایی.
فقط کافی است بین چند نفر به زبان بیاورید که قصد لاغری دارید. کلی نسخه برایتان پیچیده می‌شود. اینکه قبل از غذا آب نخور! میوه ها قند دارند نباید بخوری! لب به لبنیات نزن و خلاصه کلی دستورالعمل دیگر که شما را کاملاً گیج می‌کند. لاغر شدن آن قدرها هم سخت نیست. کمی اراده می‌خواهد و مقدار زیادی اطلاعات صحیح در مورد لاغری و مواد غذایی. لازم نیست تبدیل به مانکن بشوید. همین که با چند کیلو لاغرتر شدن احساس بهتری داشته باشید و از بدن و سلامتیتان راضی باشید کافی است. برخی از این توصیه‌ها پایه و اساس علمی ندارند و فقط باروهای رایجی هستند که به مرور بین مردم باب شده‌اند. البته عوض کردن این باورها هم کار چندان ساده ای نیست. اما در این مقاله چند نمونه از این باورها و توصیه ها را ذکر کرده و راست و دروغ آن‌ها را مشخص می‌کنیم. اگر شما هم قصد لاغری دارید مطالعه‌ی این مطلب را از دست ندهید.

برچسب‌ها: مقالات, لاغری, سلامت عمومی, باورهای غلط در مورد تناسب اندام

تاریخ : [ پنجشنبه ٥ اردیبهشت ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:۳۱ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

تجمع چربی اضافه دور شکم از تجمع چربی اطراف ران و پهلو خطرناک تر است. چربی دور شکم با ناراحتی های جسمی مانند بیماری قلبی، سکته و دیابت نوع ۲ ارتباط دارد. به نقل از سایت «نیوزویک» اضافه وزن و شیوه زندگی ناسالم در ایجاد این مشکل نقش دارد. در ادامه این مطلب به چند سوال رایج در این زمینه پاسخ داده شده است.

آیا مصرف مواد غذایی چرب مانند کره، پنیر و گوشت های چرب، علت اصلی تجمع چربی دور شکم است؟

مصرف مواد غذایی پرچرب باعث افزایش کالری اضافه می شود و این امر به افزایش اندازه چربی دور شکم منجر می شود. ژنتیک، برنامه غذایی، سن و شیوه زندگی نیز نقش مهمی دارد. بنابراین مصرف چربی های اشباع شده را کاهش دهید و از میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید.

چه نوع چربی هایی باعث افزایش وزن می شود و چربی ها را از قسمت دیگر بدن به شکم منتقل می کند؟


برچسب‌ها: مقالات, چاقی, کاهش وزن, چربی شکم

تاریخ : [ پنجشنبه ٢٩ فروردین ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:۱٦ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
شب‌ها امکان چاق شدن بیشتر است زیرا در این ساعات از شبانه روز بدن در حالت ذخیره‌ی انرژی قرار می‌گیرد.
تیتر را درست خوانده‌اید. لاغر شدن در خواب رویا نیست واقعیت است. می‌شود در خواب و بدون
خواب
رژیم‌های سخت و طاقت فرسا چند کیلویی لاغر شد به شرط این که بعضی اصول را به دقت رعایت کنید.

در این مقاله قصد داریم شما را با این اصول آشنا کنیم تا بی دردسر چند کیلویی کم کنید. با ما همراه باشید.

در عرض یک ماه 3 کیلو کم کنید

با سازمان دهی دوباره‌ی غذای روزانه و صرف شام مختصر می‌توانید در عرض 1 ماه، 2 الی 3 کیلو وزن کم کنید آن هم از نوع شبانه‌اش.

باید بگوییم که شب‌ها امکان چاق شدن بیشتر است زیرا در این ساعات از شبانه روز بدن در حالت ذخیره‌ی انرژی قرار می‌گیرد. یعنی زمانی که شب فرا می‌رسد بدن کالری کمی می‌سوزاند و بیشتر این کالری‌ها را انبار می‌کند. به عقیده‌ی متخصصان همه‌ی ما صبح با چند گرم اضافه از خواب بیدار می‌شویم. برای پیشگیری از همین چند گرم و همچنین کم کردن چندین گرم دیگر اصول زیر را رعایت کنید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ یکشنبه ٢٥ فروردین ۱۳٩٢ ] [ ۱٠:٤٧ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

آیا دویدن با شکم خالی به لاغر شدن کمک می‌کند؟

به نظر می‌رسد که انجام یک فعالیت جسمی استقامتی در زمانی که فرد ناشتاست بسیار مؤثرتر از زمانی است که این فعالیت بعد از خوردن غذا انجام شود. آموزش و تمرین این اثر را تقویت می‌کنند خصوصا برای خانم ها…
برای لاغری با شکم خالی بدویم؟

واضح و مبرهن است که نوع و مدت زمان انجام یک فعالیت جسمی تأثیر قابل توجهی بر میزان جابه‌جایی ذخیره های انرژی بدن دارد. وضعیت تغذیه ای یک ورزشکار (آماتور و غیرآماتور) نیز میزان مصرف انرژی را تغییر می‌دهد.
انجام فعالیت جسمی با شکم خالی مصرف چربی ها را برای فعالیت های عضلانی افزایش می‌دهد. بنابراین به افرادی که اضافه وزن دارند و دوست دارند لاغر شوند، توصیه می‌شود که دنبال ورزشی بروند که به لاغر شدن شان کمک کند.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات, فعالیت بدنی

تاریخ : [ جمعه ٩ فروردین ۱۳٩٢ ] [ ۱۱:٤۱ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

برخلاف رژیم افراد چاق، رژیم هایی که برای افزایش وزن افراد لاغر تجویز می شود، معمولا زمان بر هستند و شاید حتی از یک ماه تا ۳ ماه زمان لازم باشد تا وزن فرد لاغر زیاد شود. به یاد داشته باشید برای حل مشکل لاغری باید صبور باشید.

«داشت چیپس و پنیرش را با یک لیوان بزرگ دلستر با چنان ولعی می خورد که نگو! بعدش هم یک میلک شیک گُنده سفارش داد که من حتی با فکر کردن به آن هم ۲ کیلو چاق می شوم! چه برسد به خوردنش! اما او یک پَر چربی هم نداشت ...

با حسرت نگاهش می کردم و قهوه تلخم را مضمضه می کردم. من از ترس چاق شدن، هر بارکه با دوستانم به کافی شاپ و رستوران می روم، کم کالری ترین خوراکی ها را انتخاب می کنم و بسیار کم می خورم که نکند همه زحمات یک سال رژیم لاغری ام بر باد برود اما دوستم همیشه همین قدر لاغر بوده و همین قدر غذا می خورده ولی دریغ از اینکه یک گرم به وزنش اضافه شود! تازه وقتی می گوید «هرچی غذا می خورم که کمی چاق شوم اما نمی شوم» فکر می کنم می خواهد دل من را بسوزاند! مگر می شود کسی دلش بخواهد چاق شود؟!» شما هم فکر می کنید هیچ کس دوست ندارد چاق شود؟


برچسب‌ها: مقالات, چاقی, تغذیه, افزایش وزن

تاریخ : [ جمعه ٦ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ٥:٤۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

توصیه تمام متخصصین تغذیه بر آن است که بایستی پیاده روی را در برنامه روزانه خود بگنجانید تا رژیم کاهش وزن موفقی داشته باشید و از بازگشت مجدد وزن پیشگیری نمایید.

پیاده روی یکی از مفیدترین اشکال ورزش و فعالیت بدنی است. این فعالیت بدنی تقریبا در هر جایی قابل انجام است و هزینه ای را در بر ندارد.

پیاده روی به ارتقای سلامت کلی و تناسب اندامتان کمک می نماید و راهی عالی برای کاهش وزن، تقویت عضلات و تقویت قلبتان است و موجب بهبود احساس و اعتماد به نفستان می گردد.

مطالعات نشان داده اند افرادی که تناسب اندام دارند، تقریبا دو برابر افرادی که تناسب اندامشان حفظ نمی شود، پیاده روی دارند. لذا به همگان توصیه می شود که پیاده روی منظم را وارد الگوی زندگی شان نمایند.


برچسب‌ها: مقالات, تناسب اندام, ورزش, فعالیت بدنی

تاریخ : [ جمعه ٦ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ۱:٥۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

هنگامی که خواهان کاهش چاقی شکم هستید، اولین چیزی که به ذهنتان خطور می کند، انجام ورزش های شکم می باشد. اما باید گفت ورزش های شکم کمتر اهمیت دارد و در واقع تقویت شکم، مهم تر می باشد.

شمایی که خواهان کاهش چربی شکم هستید، ورزش و تغذیه صحیح را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

ورزش های قلبی، کاهنده چربی بدن و ورزش های قدرتی کاهنده چاقی شکم می باشند.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن, ورزش, چاقی

تاریخ : [ یکشنبه ٦ اسفند ۱۳٩۱ ] [ ۱:٤٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
محققان و متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغری دارند مواد غذایی مفیدی را معرفی کرده‌اند که قادرند چربی‌های بدن را بسوزانند. توصیه می‌کنیم تا جایی که می‌توانید این مواد غذایی را جایگزین مواد غذایی پرکالری کنید.
در مصرف هیچ ماده‌ی غذایی زیاده‌روی نکنید. صبور باشید و با اراده‌ی تمام به سوی خوش اندامی گام بردارید.

برچسب‌ها: مقالات, تغذیه, کالری, چربی

تاریخ : [ پنجشنبه ۳ اسفند ۱۳٩۱ ] [ ۸:٢٦ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

شما می خواهید لاغر شوید، و می دانید که باید حرکات ایروبیک انجام دهید. اما بهترین فعالیت‌هایی که باعث سوختن چربی می‌گردند کدامند؟

به جز حرکات ساده استپ، انواع بسیار متنوع‌تری در ورزش‌های ایروبیک وجود دارند؛ آنقدر که هر فردی می‌تواند حرکت دلخواه خود را پیدا نماید.

10) بالارفتن از پله یا دور پارک کردن خودرویتان

این نباید تنها حرکت ورزشی شما باشد، اما نتایج آن قطعا مفید خواهد بود. بجای استفاده از پله برقی یا آسانسور با پای خود از پله بالا بروید.عادت کنید اتومبیل خودرا دورتر از محلی که کار دارید پارک نمایید تا مجبور شوید بیشتر پیاده‌روی کنید. سعی کنید بعد از خوردن غذا حداقل به مدت 15 دقیقه راه بروید. این عمل هر روز بر مقدار کالری سوخته شده می‌افزاید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, ورزش, تغذیه

تاریخ : [ سه‌شنبه ۱ اسفند ۱۳٩۱ ] [ ۳:۳۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اگر از کودکی لاغر بوده‌اید، شاید نتوانید در عرصه پرورش‌اندام موفق شوید اما مطمئناً می‌توانید عضله‌سازی کنید. یک مزیت اندام شما این است که درصد چربی پایینی دارید و وقتی می‌خواهید عضله‌سازی کنید، بدنی کاملاً تفکیک شده و خط‌دار خواهید ساخت که مردان حجیم‌تر معمولاً حسرت آن را می‌خورند.

در زیر به 7 نکته‌ای که می‌تواند برای عضله‌سازی به شما کمک کند اشاره می‌کنیم:

1. مکمل‌های غذایی و تمرینی

شما می‌توانید به طور طبیعی موادمغذی، ویتامین ها و موادمعدنی موردنیاز خود را از موادغذایی تامین کنید. اما اگر بخواهید کمی به حجم بدن خود اضافه کنید و به‌اندازه‌ای ورزش می‌کنید که از سوخت بدنتان استفاده می‌کند، نیاز به کمک گرفتن از مکمل‌‌های غذایی دارید.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, تناسب اندام, تغذیه

تاریخ : [ سه‌شنبه ۱ اسفند ۱۳٩۱ ] [ ۱:۳٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
همه ما می دانیم برای کم کردن چند کیلوگرم باید از مسیری وارد شویم که به صورت آهسته ومرحله به مرحله از وزن خود کاسته و سلامتی خود را حفظ کنیم، اما اکثر مردم صبور نیستند و می خواهند یک مسیرسریع را برای کاهش وزن پیدا کنند که معمولأ خطرناک است. درست است که رژیم های سخت و شدید باعث کاهش وزن می شوند اما به دنبال آن زندگی هم از دست می رود.

ادرار آورها:

ادرار آورها جزء داروهایی هستند که باعث افزایش تولید ادرار می شود آنها در واقع وزن شما را کم نمی کنند،فقط باعث از دست رفتن آب می شوند.در پاسخ به از دست دادن بیش از حد آب از طریق ادرار، بدن بعد از چند روز دوباره آب را در خود ذخیره می کند.

کم آبی در بدن معمولأ در نتیجه استفاده از ادرار آورها ایجاد می شود که به دنبال آن آب و الکترولیت های حیاتی مانند روی از بدن دفع می شوند که برای فعالیت های مناسب قلب ،کلیه و کبد مورد نیاز است ..


برچسب‌ها: مقالات, رژیم لاغری, سلامت, کاهش وزن

تاریخ : [ سه‌شنبه ۱ اسفند ۱۳٩۱ ] [ ۱:۳۳ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
همه‌اش تقصیر همین کالری‌های اضافی است که نمی‌سوزند و روی هم انباشته می‌شوند. این گونه می‌شود که چاقی نیز کلید می‌خورد. اما همیشه کارهایی هست که می‌توان از شر این کالری‌های اضافی خلاص شد و به تناسب اندام رسید. با ما همراه باشید.
کالری کُشون

زمانی که سن بالا می‌رود نیاز به کالری کاهش می‌یابد و فعالیت بدنی نیز کمتر می‌شود. زمانی که به خوردن بی وقفه ادامه می‌دهیم به این ترتیب هر سال یک تا دو کیلو اضافه وزن ایجاد می‌شود.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن, ورزش, کالری

تاریخ : [ یکشنبه ٢٩ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ٤:۳٢ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
سیب حاوی فیبر حلّال بسیار مفیدی به نام پکتین است: این فیبر را می‌توان «تله‌ی چربی‌ها» نامید.
پکتین سیب میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد و برای رفع یبوست نیز موثر است. علاوه بر این‌ها پکتین جلوی اشتها را می‌گیرد و سیری طولانی مدتی ایجاد می‌کند یعنی در خدمت خوش اندامی شماست. با ما همراه باشید تا بیشتر با این فیبر و خواص آن آشنا شوید.

یک ضرب‌المثل انگلیسی می‌گوید: «خوردن یک عدد سیب در روز شما را از دکتر دور می‌کند». نتایج به دست آمده از پژوهش‌های متعدد نیز این باورهای قدیمی را تایید می‌کنند. محققان معتقدند که سیب خواص فوق‌العاده ای برای بدن دارد. پکتین موجود در این میوه به تنهایی گنجینه‌ای از خواص متعدد محسوب می‌شود و به افرادی که می‌خواهند لاغر شوند و یا وزن ایده‌آل خود را حفظ کنند خدمت بزرگی می‌کند.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, رژیم لاغری, مکمل غذایی

تاریخ : [ شنبه ٢۱ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ٥:٤۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

آتروفی عضله به معنی لاغر و ضعیف شدن عضله است. آتروفی عضله می تواند به دنبال کاهش جریان خون به عضله و یا فلج شدن اعصاب حرکتی عضله و یا استفاده نکردن طولانی‌مدت از عضله ایجاد شود.

آتروفی یا تحلیل عضلات باعث کاهش اندازه، قدرت و تحرک ماهیچه های بدن می گردد.

برچسب‌ها: مقالات

تاریخ : [ دوشنبه ۱٦ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ۸:٤٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

با بالا رفتن سن، اندام به تدریج تغییر می کند که البته موضوعی طبیعی است. معمولا نیز هر فرد پس ازپنجاه سالگی، چند کیلو گرمی نسبت به دوران جوانی اضافه وزن دارد که یک واقعیت فیزیولوژیک است.تفاوت مردان و زنان در مورد وزن، یک واقعیت غیر قابل انکار است. با بالا رفتن سن، مردان کمتر دچار اضافه وزن می شوند. اما این مشکل در خانم ها، خصوصا با توجه به تغییرات هورمونی دوران یائسگی تشدید می شود. مدت های طولانی تصور می شد که افزایش وزن پس از دهده پنجم زندگی امری غیر قابل پیشگیری است. اما یک راه حل ساده برای مقابله با چاقی در این سنین وجود دارد: ورزش و تحرک!
برای پیشگیری از افزایش وزن پس از پنجاه سالگی، باید بیش از پیش مراقب تغذیه و دریافت مواد غذایی بود که البته این موضوع همیشه ساده نیست، خصوصا برای خانم هایی که نگران برهم خوردن اندام هستند و پیش از این دوران نیز به تغذیه خود توجه داشته اند. به جای تحمل محرومیت همیشگی از خوردن بسیاری خوراکی ها ، بهتر است فعالیت بدنی را افزایش دهیم. این شیوه ای است که بسیاری از متخصصان تغذیه آن را توصیه می کنند. بدین ترتیب عضلات و بافت های ماهیچه ای بهتر حفظ می شوند و اندام ، جوان تر خواهد ماند. تحرک و افزایش فعالیت های بدنی، باعث می شود مقدار غذای شما کمی بیشتر شود، اما از طرفی لاغری را نیز در پی دارد. برای اینکه تناسب اندام خود را حفظ کنید، بیشتر از قبل پیاده روی کنید، از پله ها بالا و پایین بروید و اگر مشکل خاص جسمی ندارید، روزانه10 دقیقه ورزش کنید.


برچسب‌ها: مقالات, افزایش وزن, زنان, مردان

تاریخ : [ پنجشنبه ۱٢ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ۱٠:٠٠ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
با ما همراه باشید تا قدمی در دنیای مواد غذایی زمستانه بزنیم و گامی در جهت خوش اندامی برداریم.
زمستان که می‌شود فعالیت‌های بدنی هم کمتر می‌شود و برای همین امکان چاق‌تر شدن بالا می‌رود. اما همیشه ترفندهایی هست که از زیر اضافه وزن ناشی از فصل سرما در رفت. البته باز تاکید می‌کنیم هیچ ماده‌ی غذایی معجزه آسایی وجود ندارد که با خوردن آن یک شبه لاغر و خوش اندام شوید. اما خوشبختانه برخی از خوردنی‌ها شما را به هدفتان نزدیک‌تر می‌کند. در این مقاله چند ماده‌ی غذایی آشنا و چند ماده‌ی غذایی کمی عجیب را معرفی می‌کنیم که با مصرفشان می‌توانید کالری بسوزانید و بر گرسنگی‌تان غلبه کنید. با ما همراه باشید تا قدمی در دنیای مواد غذایی زمستانه بزنیم و گامی در جهت خوش اندامی برداریم.

برچسب‌ها: مقالات, لاغری, تناسب اندام, تغذیه

تاریخ : [ شنبه ٧ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ٩:۳۳ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
بدانید که با غذا نخوردن به هدفتان نخواهید رسید. علاوه بر این بزرگ‌ترین اشتباهی که ممکن است انجام دهید دنبال کردن یک رژیم لاغری موقت است.
زمانی که تصمیم به لاغری می‌گیرید لازم است که در وهله‌ی اول اهدافتان و بعد از آن روشی که می‌خواهید با آن وزن کم کنید را مشخص کنید. اما متأسفانه برخی به دنبال روش‌های نامناسب و گاهی آسیب رسان می‌روند. باور کنید به غیر از موارد استثنایی لاغر شدن چندان هم مشکل نیست. باید روش مناسبی انتخاب کنید و اراده داشته باشید. اگر شما هم قصد دارید لاغر شوید سراغ این روش‌های اشتباه نروید.

برچسب‌ها: مقالات, لاغری

تاریخ : [ یکشنبه ۱ بهمن ۱۳٩۱ ] [ ٦:۱٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
به عقیده‌ی متخصصان پژوهش‌های گسترده تری نیاز است تا نقش آدامس در کنترل اشتها به طور دقیق‌تری مورد بررسی قرار بگیرد. ولی با این حال نیز به نظر می‌رسد جویدن آدامس راهی برای پیشگیری از پر خوری است.
خیلی از مردم علاقه‌ی خاصی به آدامس جویدن دارند. خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از پوسیدگی دندان‌هایشان جلوگیری کنند و یا این که نفسشان خوشبو شود. برخی دیگر هم برای بالا بدن تمرکز و یا کنترل استرس آدامس می‌جوند. اما باید بدانید که همین آدامس جویدن می‌تواند به کنترل وزن شما کمک کند. برای آشنایی بیشتر با نقش آدامس در کنترل وزن با ما همراه باشید.

برچسب‌ها: مقالات, کنترل وزن

تاریخ : [ پنجشنبه ٢۱ دی ۱۳٩۱ ] [ ۱۱:۳٧ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

آیا شما هم فکر می کنید هر قدر لاغرتر باشید، زیباتر هستید و کاهش وزن و لاغر شدن به بهبود کیفیت زندگی تان کمک می کند؟

واقعیت این است که مدت هاست این تصور عمومی وجود دارد که هرچه لاغرتر، بهتر. البته دلیل اصلی آن هشدارهای مکرر کارشناسان درباره عوارض چاقی مفرط است که باید آن را جدی گرفت. البته باید توجه داشت که همزمان تبلیغات گمراه کننده درباره اندام مناسب باعث شده است که تعداد زیادی از مردم رژیم های لاغری غیراصولی را در پیش بگیرند. بر اساس این تبلیغات گمراه کننده، سلامت مساوی با لاغر شدن است و کسی که به رژیم لاغری فکر نمی کند به فکر سلامت خود نیست. به این ترتیب رژیم گرفتن و لاغر شدن از سنین بسیار پایین شروع می شود و باید تا آخر عمر ادامه داشته باشد. این در حالی است که اساس و پایه بسیاری از ایده هایی که درباره وزن و رژیم غذایی در ذهن افراد وجود دارد، به کلی دور از واقعیت است. برای آگاه کردن مردم از واقعیات و دادن اطلاعات صحیح به آن ها، باید در گام اول فرضیه های نادرست را اصلاح کرد.

فرضیه 1: هرچه چاق تر باشید، زشت تر هستید. این تصور نادرست است. رابطه بسیار ظریفی بین آنچه درباره بدن خود فکر می کنید با آنچه واقعاً هستید وجود دارد. چه بسا افرادی که بسیار جذاب هستند، گاهی نسبت به اندام خود تصور منفی دارند و در مقابل افرادی که جذابیت کمتری دارند، کمتر نگران ظاهر خود هستند.


برچسب‌ها: مقالات, سلامت, لاغری

تاریخ : [ دوشنبه ۱۱ دی ۱۳٩۱ ] [ ٦:٢٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
به قول فرنگی‌ها یک سورپرایز برایتان داریم! اگر به دنبال خوش اندامی هستید بدانید که با تغییر شیوه‌ی غذا خوردن تان می‌توانید هر ماه یک کیلوگرم وزن کم کنید.
اگر تصور می‌کنید نمی‌شود خودتان امتحان کنید. لاغری و خوش اندامی به این معنی نیست که خودتان را آزار بدهید و گرسنگی بکشید. رژیم‌های سخت غذایی توان آدم را از بین می‌برد. حتی اگر خیلی با اراده باشید و وسط کار کم نیاورید مطمئن باشید بعد از تمام شدن دوره‌ی رژیمتان دوباره چاق خواهید شد. کاهش وزن باید به مرور زمان رخ بدهد. این که در عرض یک هفته چند کیلو لاغر شوید
به نفع سلامت جسم و روحتان نیست.
با ما همراه باشید تا بگوییم چگونه می‌شود با ترفندهای ساده هر ماه یک کیلو لاغر شد.

مغز ما حدود 20 دقیقه وقت لازم دارد تا بتواند سیگنال‌های سیری را به معده ارسال کند. یعنی شما سیر شده‌اید اما مغزتان هنوز این خبر را به معده مخابره نکرده است برای همین شما به خوردن ادامه می‌دهید. بزرگان ما همیشه توصیه کرده‌اند قبل از سیر شدن کامل دست از غذا بکشید. این توصیه توجیه کننده‌ی این اتفاق بیولوژیکی بدن است. زمانی که آن قدر می‌خورید تا کاملاً سیر شوید و بعضی وقت‌ها حتی نتوانید از جایتان تکان بخورید یعنی این که بیشتر از نیازتان غذا خورده‌اید و این یعنی شروع چاقی. راه حلش ساده است. شیوه‌ی غذا خوردن تان را عوض کنید و به مغز زمان
بدهید تا سیگنال‌های سیری را ارسال کند. به این ترتیب کالری‌های کمتری دریافت
می‌کنید بدون این که خودتان را از خوردن محروم کنید، فقط زیاده‌روی نمی‌کنید. این
10 روش توصیه شده را جدی بگیرید.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات

تاریخ : [ دوشنبه ۱۱ دی ۱۳٩۱ ] [ ٤:٥٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

اصولا با توجه به میل انسان به انجام کارها با کمترین زحمت این خصوصیت باعث میشه خیلی جاها چشمامون رو ببندین و بدون دیدن واقعیت راهی رو انتخاب کنیم که جز صرف وقت وهزینه نتیجه دیگه ای واسمون نداشته . شاید خیلی مواقع تا اسم آب کردن چربی شکم اومده سریع رفتید دنبالش ولی با دیدن اینکه باید رژیم گرفت و یا ورزش کرد خودتون زدید به بیخیالی ولی وقتی مثلا گفتن ظرف 10 روز چربیاتون آب میشه اونم با نشستن و تلویزیون تماشا کردن رفتین دنبالش علت فروش بالای این لوازمم تو کشور ما همین میلی که راجبش صحبت کردم که فروشندگان این دستگاهام با علم به این قضیه خوب ازش سود میبرن . قطعا تا حالا کسی رو ندیدن که ظرف ده روز (و به نظر من حتی ظرف 100 روز) به طور کامل بتونه چربیهای شکمشو آب کنه پس تبلیغاشون شک نکنین که دروغ محضه به هر حال گفتن این قضیه لازم بود .حالا با گفتن این موارد هدفم این نبود که بگم واسه آب کردن چربیهای اضافی دور شکم باید خودکشی کرد با رعایت یک سری نکات و یه مقدار زحمت میشه نتایج خوبی گرفت .

با این مقدمه میرم سر اصل مطلب یه سری نکات تغذیه ای وتمرینی میگم که با رعایت اون و یکم اراده کمکتون میکنه نتیجه بهتری بگیرین و بدونین بهترین نتایج رو زمانی میگرین که هم تغذیه و هم تمرین کنار هم باشه.


برچسب‌ها: مقالات, چربی شکم

تاریخ : [ یکشنبه ۳ دی ۱۳٩۱ ] [ ۱:٥٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
سوپ یک پیش غذای فوق‌العاده و سالم است و باعث می‌شود شما جلوی پر خوری و دریافت کالری زیاد را بگیرید.
نگاهی به کاسه‌ی حاوی سوپتان بیندازید. چند نوع سبزیجات می‌بینید؟ هویج؟ قارچ؟ سیب زمینی؟ نخود فرنگی؟ کدو حلوایی؟ احتمالاً جو هم در آن می‌ریزید. شاید کمتر غذایی مانند یک سوپ سبزیجات خوشمزه حاوی ویتامین باشد. سوپ یکی از غذاهای پرطرفدار و مناسب برای زمستان محسوب می‌شود که به راحتی بدن را گرم کرده و حس مطبوعی ایجاد می‌کند. در عین حال یک سوپ سالم می‌تواند همیار لاغری هم باشد. باید بدانید که حتی رژیم لاغری سوپ هم داریم. این رژیم سال‌ها قبل در آمریکا باب شد و بیمارانی که قرار بود عمل جراحی داشته باشند قبل از جراحی با این رژیم وزن کم می‌کردند. بعدها این رژیم به یکی از رژیم‌های پرطرفدار تبدیل شد. حتی اگر نخواهید یک رژیم سخت غذایی را دنبال کنید می‌توانید به راحتی با گنجاندن سوپ در برنامه‌ی غذایی‌تان جلوی پر خوری را بگیرید و شروع به لاغر شدن بکنید. با ما همراه باشید.

برچسب‌ها: لاغری, مقالات

تاریخ : [ یکشنبه ۳ دی ۱۳٩۱ ] [ ۳:٠٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

 

 

 

حدود ۱۰ سال است با افرادی سر و کار دارم که با تلاش های مستمر خود به کاهش وزن و تناسب اندام رسیده اند در این مدت متوجه شدم که ۱۳ راه زیر کمک موثری برای رسیدن به این هدف بود. کسانی را که موفق شده اند الگوی خود قرار دهید و هر کاری را که آنها انجام داده اند انجام دهید ، شما نیز همچون آنان به نتایج مشابه دست پیدا کنید.

 


برچسب‌ها: تناسب اندام, مقالات, اضافه وزن

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٩ آذر ۱۳٩۱ ] [ ۱۱:٤۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

این راه کار‌ها عبارتند از

۱ – شیردهی
شیر مادر نه تنها برای کودک بسیار مفید است بلکه این کار به مادری که تازه صاحب فرزند شده کمک می‌کند وزن خود را کاهش دهد. پزشکان معتقدند که شیردهی موجب می‌شود بدن مادر روزانه حدود ۵۰۰ کالری انرژی بسوزاند.

۲ – نوشیدن آب زیاد
روزانه حداقل ۱۰ تا ۱۲ لیوان آب بنوشید اگر ادرارتان زرد رنگ شود به این معنی است که بدنتان خشک و کم آب شده بنابراین توصیه می‌شود که با نوشیدن آب به تازه شدن بدنتان کمک کنید.

۳ – وعده‌های غذایی متعادل داشته باشید

از آنجا که شما تازه مادر شده‌اید پس بی‌تردید اجازه ندارید رژیم بگیرید اما می‌توانید مراقب باشید که تغذیه سالم داشته باشید. یک وعده غذایی متعادل باید شامل میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت لخم، ماهی و محصولات لبنی کم چرب باشد. سعی کنید در طول روز تا حد امکان میوه و سبزی را از خود دور نکنید.

۴ – با نوزاد خود بیرون بروید

شما می‌توانید برای پیاده روی، کودک خود را در کالسه بگذارید و یا از « آغوش بچه » استفاده کنید و همراه کودکتان قدم بزنید و از این طریق به تحرک خود بیفزایید.

۵ – فقط وقتی واقعا گرسنه هستید، غذا بخورید
هرگز از وعده‌های غذایی خود صرف نظر نکنید. به خاطر داشته باشید که شما به نوزادتان شیر می‌دهید و باید مواد مغذی مناسب را به مقدار کافی به او منتقل کنید.

۶ – برنامه غذایی منظم داشته باشید
اگر برنامه غذایی منظمی داشته باشید، برای خوردن تنقلات و میان وعده‌های چرب و سرخ شده و بی‌موقع وسوسه نخواهید شد.

۷ – در کلاس‌های تمرینات بدنی پس از بارداری شرکت کنید

یکی از این کلاس‌ها را در نزدیکی محل زندگی خود پیدا کرده و به مادران دیگر ملحق شوید. این اقدام برای کاهش وزن بسیار موثر است. اگر به نوزادتان شیر می‌دهید سعی کنید پس از شیر دادن این تمرینات را انجام دهید.

در پایان نیز تاکید می‌کنیم که هرگز اجازه ندهید مساله وزن، خلق شما را تنگ کند پس از این مرحله جدید از زندگی که با کودک عزیزتان دارید لذت ببرید و فقط به یاد داشته باشید که پرخوری نکنید..


برچسب‌ها: تناسب اندام, مقالات

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٩ آذر ۱۳٩۱ ] [ ۱۱:۳۸ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


 

بارها شده افرادی را دیدیم که برای کاهش وزن رژیم های سختی می گیرند و بعد از مدتی به سختی یک یا دو کیلو وزن کم می کنند اما شاید راهکار بهتری هم وجود داشته باشد.

۱ – موز، سیب و یا نعناع را بو کنید

نتایج یک تحقیق که بر روی ۳۰۰۰ نفر در شیکاگو انجام شد، نشان داده افرادی که غذاها را بیشتر بو می کنند، کمتر گرسنه می شوند. در واقع محققین معتقدند که بوئیدن غذاها مغز شما را گول می زند که شما در حال خوردن آن ماده غذایی هستید.


برچسب‌ها: لاغری, مقالات

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٩ آذر ۱۳٩۱ ] [ ۱۱:۳٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

خوردن سوپ و سالاد کم کالری قبل از غذا، دریافت بیشتر فیبرها و خوردن یک عدد سیب کامل برای کاهش اشتها توصیه می شود. حذف صبحانه احساس گرسنگی شما را افزایش می دهد.

گرسنگی
این روش ‌ها را امتحان کنید و ببینید آیا می ‌توانید کنترل حس گرسنگی‌ تان را در دست بگیرید یا نه. این راه کارها همه از پژوهش ‌های دانشمندان استخراج شده است:

غذاهای جامد بیش از نوشیدنی‌ ها

آمریکایی ‌ها در دنیای نوشیدنی ‌ها زندگی می ‌کنند. نوشیدنی ‌های ورزشی و انواع نوشیدنی ‌های شیرین و گازدار و قهوه ‌های طعم‌ دار. همه این ها کالری دارند و بسیاری از افراد نمی ‌دانند که با نوشیدن این مایعات شیرین مقدار فراوانی کالری وارد بدن خود می ‌کنند.

بسیاری از ما فکر می‌ کنیم که نوشیدن مایعات چاق نمی ‌کند و نوشیدنی‌ ها کالری ندارند، در حالی که این‌ طور نیست. وقتی شما درشت مغذی ‌ها را کنترل می‌ کنید، خواهید دید که غذاهای جامد زودتر از نوشیدنی‌ ها شما را سیر می‌ کند.


برچسب‌ها: گرسنگی, کنترل مناسب, مقالات

تاریخ : [ جمعه ٢٤ آذر ۱۳٩۱ ] [ ۱٠:۳٦ ‎ق.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

در نظر گرفتن اهداف کوچک و قابل اجرا، روشی بسیار موثر تر از پیروی از برنامه‌های سخت برای دست یافتن به اهداف بسیار بزگ است. برای اینکه اندامتان تغییر قابل ملاحظه‌ای پیدا کند، لازم نیست که حتما به اندازه یک دونده ماراتن‌ بدوید و یا از یک کوه بلند بالا بروید. در واقع توصیه می‌کنیم برای رسیدن به تناسب اندام هیچ‌گاه یک مرتبه به ورزش سنگین نپردازید، بلکه قدم به قدم پیش بروید.
این کار علاوه بر تضمین رسیدن به یک اندام متناسب، باعث اعتماد به نفس شما هم می‌شود. درنظر گرفتن اهداف کوچک، یک روش بسیار موثر برای سوزاندن چربی و داشتن عضلات خوش‌فرم و خوش‌تراش است. ما ۷ هدف کوچک اما مفید و موِثر را به شما توصیه می‌کنیم که با انجام آنها، شما می‌توانید اندامی زیبا و متناست داشته باشید.


● هدف۱ : طناب‌زدن بدون وقفه به مدت ۱۰ دقیقه:

▪ فواید: این حرکت که معمولا در مدارس ابتدایی برای کودکان درنظر گرفته می‌شود، علاوه برسوازندن بیش از ۱۰۰ کالری، باعث تناسب بازوها و پاهای شما می‌شود. در ضمن، طناب‌زدن، افزایش چالاکی، توازن و توان شما را هم به‌دنبال دارد. این حرکت را طبق برنامه‌ زیر، سه بار در روز انجام دهید.


برچسب‌ها: مقالات, تناسب اندام, خوش اندام

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:٢٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

 حتما دیده اید که بسیاری از افراد چاق با رژیم های سخت و کوتاه مدت اقدام به کاهش وزن سریع می کنند و پس از مدتی دچار ضعف و ناتوانی ، بیماری های دستگاه گوارش و حتی گاهی بیماری های روانی می شوند و با ادعای اینکه ” ضعیف شده ام ، رژیم به من نمی سازد” شروع به پرخوری مجدد کرده و به حالت اولیه یا شاید بدتر بازمی گردند .

● چرا این افراد دچار چنین حالتی می شوند ؟ و چاره آن چیست ؟

انجمن رژیم آمریکا بیان کرده است ، افراد چاق عموماً وزن ایده آلی را در نظر می گیرند که رسیدن به آن عملاً غیر ممکن است ! فرد چاق زود خسته می شود و کنار می کشد ولی هدفی که توسط یک رژیم شناس ارائه می شود دست یافتنی است .


برچسب‌ها: مقالات, تناسب اندام, خوش اندام

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:٢٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

خوردنی‌هایی که می نویسم تنها در کام شما لذیذ نیست که در حفظ تناسب و سلامت اندام شما نیز نقش موثری ایفا می کند.

۱- سیب
تحقیقات حاکی از آن است که سیب به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی قوی حقیقتاً شما را بی نیاز از دکتر می کند. (ضرب المثل انگلیسی: روزی یک سیب بخور تا رنگ دکتر را نبینی!) به شخصه به هیچ قیمتی حاضر نمی شوم فرصت گاز زدن به یک سیب درخشان و خوش آب و رنگ را از دست بدهم اما افق دید خود را گسترش دهید! به خوراک جو دوسر که بسیار برای صبحانه مفید است اندکی سیب رنده شده بیفزایید. همچنین برش هایی از سیب به ساندویچ بادام زمینی خود اضافه کنید.


برچسب‌ها: مقالات, تناسب اندام

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:٢٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

رسیدن به وزن ایده آل راه ها و روش های مختلفی دارد، اما این پروسه چند قدم اصلی را شامل می شود که باید آنها را مد نظر داشت. پس در صورتی که قدم های اول و دوم را مطالعه نکرده اید، قبل از آگاهی از نکاتی که باید در قدم سوم رعایت کنید، آنها را مرور کنید.

تا حد امکان یک برنامه ورزشی سبک اما به صورت روزانه برای خود تدارک ببینید – چنین برنامه ای را حتی روزی 10 دقیقه پیاده روی می تواند تامین کند. اما مطمئن باشید مشخص کردن ساعتی خاص و انجام روتین آن علاوه بر تاثیر بر روی وزن شما، منجر به افزایش انگیزه و همچنین سلامتی و شادابی شما می شود.

تا جایی که می توانید پیاده روی کنید – دورترین محل را برای پارک ماشین انتخاب کنید، پله ها را به آسانسور ترجیح دهید و تا جایی که می توانید از پاهای خود کار بکشید. باورتان نمی شود که راه رفتن تا چه حد کالری سوز است. پس انجامش دهید.

walking3-salemzi.jpg

از فعالیت های جدید ورزشی تا حد ممکن پرهیز نکنید – در کنار ورزش و نرمش روزانه و پیاده روی، تا جایی که در توان خود می بینید فعالیت های جدید انجام دهید. رقص، تنیس، شنا، ورزش های رزمی، هاکی، بسکتبال، فوتبال و هر آنچه فکر می کنید فعالیت بدنی مناسبی برای شما است انجام دهید. هر چه ورزشی که بیشتر به آن علاقه دارید انجام دهید، علاوه بر شادابی و طراوت بیشتر، به کاهش وزن خود سرعت بیشتری می بخشید.

امیدوارم اگر واقعاً قصد کاهش وزن دارید بتوانید با کمک این مطلب هدفگذاری ای هوشمندانه، تغذیه ای مناسب و فعالیت بدنی مطلوبی برای خود تدارک دیده و نهایتاً در انجام آنچه می خواهید موفق شوید.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن, ورزش, فعالیت بدنی

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:۱٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


قدم دوم در رسیدن به وزن مطلوب، تغذیه است. اگر از جزئیات قدم اول آگاهی ندارید لطفاً ابتدا آن را مطالعه کنید.

تغذیه نقش موثری در کاهش وزن دارد. شما نمی توانید تصمیم بگیرید که وزن تان را کاهش دهید و هر آنچه که دوست دارید در هر زمانی که می خواهید تناول کنید.
اما چه چیزهایی باید بخوریم و چه نباید بخوریم؟ کدام وعده های غذایی و کدام مواد برای بدن مفید تر هستند و چه موادی را کمتر باید مصرف کنیم؟ در ادامه سه نکته اصلی که پاسخ این سوالات را در بر می گیرند مطالعه کنید.

healthy-food-salemzi.jpg

از صبحانه غافل نشوید – صبحانه مهمترین وعده غذایی هر انسان سالم است. افرادی که صبحانه را از وعده های غذایی خود حذف می کنند، در دراز مدت ضررهای زیادی را متحمل می شوند. یکی از آنها افزایش وزن است. صبحانه نخوردن منجر به گرسنگی مفرط در فاصله زمانی میان صبحانه و نهار می شود. بدین ترتیب بدن برای جلوگیری از ضعف ناشی از نخوردن صبحانه، هورمونهایی ترشح می کند. این هورمون ها پس از گذشت مدتی منجر به چاق شدن فرد می گردند. به علاوه، ناشتا نشدن در نهایت، اشتها را به هنگام خوردن نهار افزایش می دهد و باعث می شود که علاوه بر زیاد خوردن، با سرعت بیشتری لقمه بردارید و عوارض بیشتری را به خود تحمیل کنید.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن, تغذیه

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:۱٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

کاهش وزن و حتی لاغری از مواردی است که بسیاری افراد در آرزوی رسیدن به آن هستند. در مورد راه های رسیدن به وزن ایده آل در سالم زی مطالب زیادی خواهید خواند، اما قبل از اینکه در مورد جزئیات کاهش وزن بخوانید بهتر است از قدم های اصلی و موثری که شما را به وزن مورد نظر خود نزدیک می کند آگاه باشید.

قدم اول: هدف خود را تعیین کنید

weight-loss-goals-salemzi.jpg

وقتی که قصد سفر می کنید، مطمئناً باید مقصدی مناسب و دست یافتنی برای سفر خود تعیین کنید تا در کمترین زمان ممکن بتوانید به مقصد معین برسید.


برچسب‌ها: مقالات, کاهش وزن

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:۱٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

این سوالی است که برای بسیاری از نوجوانان مطرح است. به عقیده بیشتر افراد، قد بلند مشخصه بسیار خوبی است و پسران ما عموما آرزو دارند بلندتر و درشت اندام تر باشند. اما بلند قد شدن به عوامل متعددی بستگی دارد. سایز بدن افراد نتیجه ای از تداخل عوامل داخلی و محیطی در طول دوران رشد است.
عوامل داخلی تعیین کننده قد، فاکتورهای ژنتیکی است که فرد از والدینش دریافت می کند و قابل تغییر نیست، عوامل محیطی تاثیرگذار نیز عبارتند از؛ تغذیه، آب و هوا، اقلیم و بیماری ها و…. مثلا شواهد موجود نشان می دهد نزدیکی یا دوری به خط استوا در اندازه بدن افراد موثر است.
اگرچه نمی توان عوامل محیطی و ژنتیکی را به راحتی جدا کرد ولی با بررسی ملل مختلف، نژادها و سرزمین های گوناگون این نتیجه به دست می آید که عوامل محیطی بسیار مهم اند. ضمنا افراد نیز می توانند رژیم غذایی مناسبی را انتخاب کنند تا رشدی آرام و طولانی تر داشته باشند. بیشتر رشد قدی با افزایش طول استخوان های دراز بدن صورت می گیرد. بدین ترتیب که در سنین کودکی در انتهای استخوان های دراز بدن مثل استخوان ران و ساق پا، منطقه ای به نام اپی فیز موجود است که هنوز استخوانی نشده و از جنس غضروف است.


برچسب‌ها: مقالات

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٧:٠٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

دکتر حسین ماندگار در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در خصوص عوارض مصرف مکمل های بدنسازی بر قلب گفت:« امروزه بسیاری از ورزشکاران برای اینکه توان بدنی شان را افزایش دهند از استروئیدهای آنابولیک و آندروژن برای افزایش قدرت عضله استفاده می کنند که گزارش های بسیاری به ما رسیده که به دنبال مصرف این مکمل ها قلب فرد دچار گشادی می شود و ممکن است در مواردی با قطع مصرف دارو فرد به حالت اولیه برنگردد.»
یک فوق تخصص جراحی قلب و عروق با بیان اینکه نامنظمی های قلبی شایع ترین عارضه مصرف مکمل های بدنسازی است خاطرنشان کرد:« ما بیمارانی را داریم که در لیست پیوند قلب قرار دارند در حالی که بسیار جوان هستند و هیچ علتی برای مشکلات قلبی آنها وجود ندارد جز اینکه سابقه مصرف این داروها را در گذشته داشته اند.»
دکتر حسین ماندگار در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در خصوص عوارض مصرف مکمل های بدنسازی بر قلب گفت:« امروزه بسیاری از ورزشکاران برای اینکه توان بدنی شان را افزایش دهند از استروئیدهای آنابولیک و آندروژن برای افزایش قدرت عضله استفاده می کنند که گزارش های بسیاری به ما رسیده که به دنبال مصرف این مکمل ها قلب فرد دچار گشادی می شود و ممکن است در مواردی با قطع مصرف دارو فرد به حالت اولیه برنگردد.»


برچسب‌ها: بدن سازی, مکمل‌های دارویی, مقالات, مکمل بدن سازی

تاریخ : [ دوشنبه ٦ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:٥٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

دکتر حسین ماندگار در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در خصوص عوارض مصرف مکمل های بدنسازی بر قلب گفت:« امروزه بسیاری از ورزشکاران برای اینکه توان بدنی شان را افزایش دهند از استروئیدهای آنابولیک و آندروژن برای افزایش قدرت عضله استفاده می کنند که گزارش های بسیاری به ما رسیده که به دنبال مصرف این مکمل ها قلب فرد دچار گشادی می شود و ممکن است در مواردی با قطع مصرف دارو فرد به حالت اولیه برنگردد.»
یک فوق تخصص جراحی قلب و عروق با بیان اینکه نامنظمی های قلبی شایع ترین عارضه مصرف مکمل های بدنسازی است خاطرنشان کرد:« ما بیمارانی را داریم که در لیست پیوند قلب قرار دارند در حالی که بسیار جوان هستند و هیچ علتی برای مشکلات قلبی آنها وجود ندارد جز اینکه سابقه مصرف این داروها را در گذشته داشته اند.»
دکتر حسین ماندگار در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در خصوص عوارض مصرف مکمل های بدنسازی بر قلب گفت:« امروزه بسیاری از ورزشکاران برای اینکه توان بدنی شان را افزایش دهند از استروئیدهای آنابولیک و آندروژن برای افزایش قدرت عضله استفاده می کنند که گزارش های بسیاری به ما رسیده که به دنبال مصرف این مکمل ها قلب فرد دچار گشادی می شود و ممکن است در مواردی با قطع مصرف دارو فرد به حالت اولیه برنگردد.»


برچسب‌ها: بدن سازی, مکمل‌های دارویی, مقالات, مکمل بدن سازی

تاریخ : [ چهارشنبه ۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:٥٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

رییس انجمن تغذیه ایران هشدار داد:« دراکثر موارد مکمل های موجود در بازار تقلبی است و این مکمل ها در کشورهای حاشیه و حتی در برخی نقاط داخل کشور بسته بندی می شوند و به عنوان یک محصول دارای لیبل با برند خارجی به بازار عرضه می شوند که می تواند باعث مسمومیت شده و منجر به اختلالات متابولیسمی شود که خطر مرگ را نیز به دنبال خواهد داشت.»
دکتر مجید حاجی فرجی عضو هیئت علمی جشنواره و همایش تناسب اندام و بدن سازی دریادداشتی نوشت: در خصوص مکمل های بدنسازی و عوارض مصرف خودسرانه آن گفت:« در تغذیه ورزشی مکمل هایی داریم که به گروه های خاصی از ورزشکاران حرفه ای داده می شود و این مکمل ها فرمول هایی است که توسط متخصصین تغذیه تهیه می شود نه آنچه که در بازار به عنوان مکمل عرضه می شود از طرفی تجویز این مکمل ها توسط متخصصین تغذیه ورزشی برای ورزشکاران در شرایطی خاص مثل مسابقات المپیک و یا مسابقات ملی و در مدت زمان محدود با دوز مصرفی خاصی تجویز می شود.»وی ادامه داد:« اما متاسفانه در جامعه ما در اکثر موارد مکمل ها توسط متخصصین تغذیه ورزشی تجویز نمی شود بلکه این مکمل ها توسط مربیان در باشگاه های ورزشی و حتی در آرایشگاه ها و مراکز زیبایی و به میزان نامناسب تجویز و حتی توزیع می شود که خلاف قانون است و قانون این افرادی که توصیه به مصرف مکمل ها می کنند را مجرم می شناسد چه رسد به افرادی که این مکمل ها را در باشگاه های ورزشی توزیع می کنند.»


برچسب‌ها: مقالات, تناسب اندام, داروهای لاغری, مکمل‌های دارویی

تاریخ : [ یکشنبه ٥ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:٥٢ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

این امـر غیر قابل انکار است:

طرح اندام شما معین میکند که در چه روزی بـه دنیا آمده اید. هر چـند شـما می توانید ساخت و ترکیب کلـی بدن خود را تا حدودی تـغییر بـدهیـد (به عنوان مثال حجم چربی نسبت به حجم ماهیچه های بدن) و میتوانـید با کمک گرفتن از ورزش و رژیمهای غذایی تـا حـدودی فرم بدن خود را به شکل دلخواه در بیاورید، اما ساختـار کـلی بـدن شما همیشه همان طور باقی خواهد ماند. در نگاه اول شاید این مطلب چندان خوشایند به نظر نرسد، اما به هر حال حداقل میتوانید از این امر مطلع شوید که نمی توانید به اندام هایی که ساختار آنها با فرم کلی بدنتان تناسبی ندارند، برسید.

انواع فرم بدن را می توان به سه گروه تقسیم کرد:

اکتومورف، اندومورف، مزومورف.

اندام شما در هر یک از این گروه ها که جای بگیرد، باید نرمش های مربوط به همان نوع اندام را انجام دهید، تا بتوانید به بهترین نتیجه مطلوب دست پیدا کنید.


برچسب‌ها: تناسب اندام, مقالات

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:۳٧ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

متأسفانه آرزوی اینکه فقط شکمتان لاغر شود، آرزوی واقع‌بینانه‌ای نیست و داشتن یک شکم صاف و ران‌های چاق هم طبیعی نیست. در هر صورت حتی اگر شما هم بخواهید هر جوری که شده این حالت را ایجاد کنید موفق نخواهید شد، چرا که ساختار طبیعی بدنتان این اجازه را به شما نخواهد داد. اگر همه بدنتان چاق و دارای چربی اضافی باشد، بیشترین جایی که این چربی‌ها تجمع پیدا می‌کنند، شکم خواهد بود و حتی اگر نقاط دیگر بدنتان هم چاق نباشد، ولی به هر حال چربی اضافی داشته باشد، این چربی خودش را به شکل یک شکم بزرگ و برآمده نشان می‌دهد.

در درجه اول، ساختار بدن شماست که تعیین می‌کند چقدر می‌توانید در لاغر کردن شکمتان موفق باشید. معمولاً چربی اضافی بدن زنان در شکم و ران‌هایشان تجمع پیدا می‌کند، بنابراین زمانی که وزن کم می‌کنید، اول از همه این نقاط لاغر خواهند شد. مردان معمولاً ران‌های لاغرتری دارند، ولی شکمشان بزرگ است.

در هر حال ساختار بدنی شما به هر شکل که باشد و لاغر کردن چاقی موضعی شکم هر قدر هم که دشوار باشد، دلیل بر این نمی‌شود که شما اصلاً به آن توجه نکنید و برای لاغر کردنش تلاش نکنید. در واقع گذشته از اینکه این چاقی اندام شما را زشت جلوه خواهد داد، ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی را هم بالا خواهد برد. چاقی شکمی را دست کم نگیرید


برچسب‌ها: مقالات, چاقی

تاریخ : [ چهارشنبه ٢٢ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:۳٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
شاید به جرات بتوان گفت که یکی از مهم‌ترین پیامدهای بهره‌گیری درازمدت از رژیم‌های غذایی غیراصولی، بیزاری از رژیم‌های غذایی و روی آوردن حریصانه به خوردن است که بی‌شک عوارض خطرناکی را به دنبال خواهد داشت.
آیا می‌دانید که مرکز گرسنگی در انسان همیشه فعال است، ولی مرکز سیری به صورت دوره‌ای برای مهار مرکز گرسنگی به کار می‌افتد و دقیقاً به همین علت است که اگر خودمان را با شیوه‌های مختلف کنترل نکنیم، دهانمان همیشه برای خوردن، مشتاقانه باز خواهد بود.

این روزها کنترل اشتیاق به خوردن به نوعی اپیدمی، به خصوص در میان دختر خانم‌ها و خانم‌های جوان 20 تا 40 ساله تبدیل شده است. به بیان دیگر تلاش برای رسیدن به اندام متناسب، آن هم از روش‌های غیراصولی چون رژیم‌های لاغری خودسرانه و بسیار کم‌کالری تا مصرف انواع و اقسام داروهای پر عارضه لاغری، انجام جراحی‌های غیرضروری و حتی توسل به ورزش‌های بسیار سنگین به نوعی ماراتن تبدیل شده است، اگر چه برخی از آقایان هم از این قافله عقب نمانده‌اند.


برچسب‌ها: مقالات, رژیم غذایی

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:۱٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
بگذارید خیالتان را راحت کنیم: گول تبلیغات را نخورید، هیچ روش جادویی یا معجزه آسایی وجود ندارد که هر غذایی، به هر اندازه و هر وقت که خواستید بخورید و یک گرم هم اضافه نشوید.
با وجود این که بعضی از داروها گاهی موثر عمل کرده و مصرف کننده‌ها را چند کیلویی لاغرتر می‌کنند اما باید بدانید که برای لاغر شدن و لاغر ماندن طولانی‌مدت هیچ روش جادویی وجود ندارد. باید در رفتارها و عادت‌های غذایی‌تان تجدید نظر کرده و ورزش کنید.

تولید کننده های برخی از این داروها کاری به این ندارند که شما اندکی توپُر هستید یا واقعاً چاق هستید. آن‌ها در تولید محصولات و قرص‌های لاغری با هم رقابت دارند. اما حواستان باشد عوارض جانبی و موارد منع مصرف همیشه وجود دارد. مهم این است که شما در عین حال که لاغر می‌شوید سالم هم باشید.

سال‌هاست که تقاضای قرص‌های لاغری به طور چشمگیری افزایش یافته است. اما تأثیر بیشتر این داروهای لاغری به اصطلاح معجزه آسا در افراد مختلف متفاوت است.

مهم‌تر از همه اینکه این کپسول‌ها تا زمانی موثر عمل می‌کنند که مصرف شوند؛ به محض اینکه مصرف آن‌ها متوقف می‌شود تأثیرشان نیز از بین می‌رود. در واقع تأثیر این قرص‌ها کوتاه مدت بوده و در طولانی مدت مشکل اضافه وزن را حل نمی‌کنند.


برچسب‌ها: مقالات, قرص های لاغری

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢۱ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:۱۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
متأسفانه مدتی است باب شده است که مردم برای لاغری رو به استفاده از قرص‌های چینی آورده‌اند...
بعضی قرص‌های لاغری اعتیاد می‌آورند

بنا به گفته برخی افراد این قرص‌ها خیلی راحت می‌تواند وزن آن‌ها را کاهش دهد ولی عارضه‌ای به دنبال ندارد. این قرص‌ها روکش سبز رنگی دارند و داخل آن کپسولی است و به اسم قرص لاغری فروخته می‌شوند.

بنده خود چند مراجعه کننده در این زمینه داشتم حتی بهیار مرکز نیز از این قرص‌ها مصرف می‌کرد. متأسفانه تمامی تست‌هایی که از این افراد گرفته شد مثبت بود و نشان می‌داد قرص‌ها حاوی شیشه و آمفتامین هستند و گرچه خیلی خوب سبب لاغری مصرف‌کننده شده بود اما عوارض فوق‌العاده بدی داشتند.

عوارض این قرص‌ها دقیقاً مانند عوارض مصرف شیشه شامل بی‌تابی، تپش قلب، بی‌قراری، بی‌خوابی زیاد، لاغری سریع، قطع اشتها و حتی توهم است.


برچسب‌ها: لاغری, داروهای لاغری, مقالات, سلامت

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢۱ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:۱٠ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب
یائسگی معمولاً با افزایش وزن و تغییرات فیزیکی همراه است. مصرف کلسیم و ویتامین D و همچنین پروتئین برای جلوگیری از آب شدن سیستم عضلانی لازم است.
یائسگی معمولاً با افزایش وزن و تغییرات فیزیکی همراه است. خانم‌هایی که در این دوره‌ی خاص زندگی خود قرار دارند اگر مراقب تغذیه‌ی خود نباشند احتمال دارد که هر سال 500 گرم به وزنشان اضافه شود و متأسفانه هر کیلو که به وزن اضافه می‌شود آب کردن آن سخت‌تر و سخت‌تر می‌شود.

در دوره‌ی یائسگی تغییرات هورمونی باعث احتباس آب می‌شود.

از طرف دیگر کاهش میزان استروژن خود را با تحلیل عضلات و پیدایش توده‌ی چربی نشان می‌دهد و نتیجه این می‌شود که بدن کالری‌های کمتری می‌سوزاند و به این ترتیب چربی‌ها به سادگی در ناحیه‌ی شکم تجمع می‌یابند. برای مقابله و کاهش مسئله‌ی اضافه وزن لازم است تغییراتی در سبک زندگی‌تان ایجاد کنید. در این مطلب کوتاه بیشتر به این مسائل می‌پردازیم.


برچسب‌ها: مقالات, کنترل وزن

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢۱ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:٠٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

سوالی که همیشه برای کسانی که برای کاهش وزن تلاش می‌کنند یک معضل است!!

 بدن ما طوری طراحی شده که از ما در طی زمان‌هایی که در معرض کاهش دسترسی به غذا است، محافظت کند و وقتی ما بسیار کم بخوریم، احساس می‌کند که در شرایط گرسنگی هستیم و برای جبران، میزان متابولیسم را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد.

مرد چاق
اگر خیلی کمتر از نیازمان، انرژی دریافت کنیم، مشکلی پیش می‌آید؟

این طور که به نظر می‌رسد، دریافت انرژی خیلی کمتر از نیازمان، یکی از راه‌های ماندن در وزن فعلی است، حتی اگر در رژیم غذایی باشیم.

بدن ما طوری طراحی شده که از ما در طی زمان‌هایی که در معرض کاهش دسترسی به غذا است، محافظت کند و وقتی ما بسیار کم بخوریم، احساس می‌کند که در شرایط گرسنگی هستیم و برای جبران، میزان متابولیسم را به طور قابل توجهی کاهش می‌دهد و برای همین کاهش وزن در دریافت بسیار کم انرژی بسیار دشوار و یا غیر ممکن می‌شود. در این شرایط بدن، همه‌ی مواد مغذی را برای تبدیل کردن به انرژی استفاده می‌کند ولی همچنان ترجیح می‌دهد چربی و ذخایر چربی را به عنوان مخازن انرژی دست نزده نگه دارد.


برچسب‌ها: مقالات, لاغری, پرخوری

تاریخ : [ سه‌شنبه ٢۱ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٦:٠٠ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

برای سالم و متناسب ماندن چقدر باید ورزش کنیم؟ بستگی به هدفتان از ورزش کردن دارد. نحوه و میزان ورزش برای کم کردن ۱۰ کیلوگرم از وزن تان با نحوه و میزان ورزش هایی که برای سالم ماندن قلب انجام می دهید متفاوت است. بنابراین نوع ورزش مهم نیست بلکه هماهنگ بودن آن با اهداف نهایی اهمیت دارد. اگر شما هم جزو کسانی هستید که در انتخاب برنامه ورزشی مناسب تردید دراید یا نمی دانید چقدر و چگونه باید ورزش کنید با ما همراه شوید.

 الگوی واحدی وجود ندارد

متناسب بودن و رسیدن به وزن ایده آل، یک بازی نیست. وقتی از خود می پرسیم چقدر باید ورزش کنیم، همزمان تصویری از بدنی ایده آل را در ذهنمان مجسم کرده و سعی می کنیم به آن جامه عمل بپوشانیم. شاید تصور کنید الگوی واحدی برای ورزش کردن وجود دارد که در سراسر جهان مورد پذیرش قرار گرفته است و باانجام آن می توانید به راحتی تناسب اندام خود را به دست بیاورید.

اما مقدار واقعی فعالیت جسمانی، بسیار متفاوت است و بستگی به این موضوع دارد که به توصیه های چه شخص یا سازمانی عمل می کنید؛ برای مثال بعضی از پژوهش های اخیر نشان داده اند ۳۰ دقیقه پیاده روی روزانه در طول هشت ماه، به کاهش وزن و چربی های اضافه بدن کمک فراوانی می کند. از سویی دیگر، مطالعات دیگری نیز نشان می دهند حداقل ۶۰ دقیقه فعالیت فیزیکی نسبتا ملایم در طول روز، برای جلوگیری از افزایش وزن ضروری است.


برچسب‌ها: تناسب اندام, مقالات

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ۱٠:۳٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

۷ هدف کوچک اما مفید و موِثر را به شما توصیه می‌کنیم که با انجام آنها، شما می‌توانید اندامی زیبا و متناست داشته باشید.
● هدف ۱
طناب‌زدن بدون وقفه به مدت ۱۰ دقیقه:
▪ فواید:
این حرکت که معمولا در مدارس ابتدایی برای کودکان درنظر گرفته می‌شود، علاوه برسوازندن بیش از ۱۰۰ کالری، باعث تناسب بازوها و پاهای شما می‌شود. در ضمن، طناب‌زدن، افزایش چالاکی، توازن و توان شما را هم به‌دنبال دارد. این حرکت را طبق برنامه‌ زیر، سه بار در روز انجام دهید.
▪ برنامه:
ـ هفته اول: بدون طناب، ۱ تا ۲ دقیقه درجا بپرید. سپس طناب را بردارید و در هر بار چرخش طناب، یک جهش بر پای راست و یک جهش بر پای چپ انجام دهید. این نوع طناب‌زدن را یک دقیقه ادامه دهید. سپس طوری طناب بزنید که با هر چرخش طناب بر روی یک پایتان بپرید و این حرکت را نیز ۲ دقیقه انجام دهید.
ـ هفته دوم تا چهارم: پرش‌های سریع (یک پرش در هر ثانیه) به‌مدت ۵ تا ۱۰ ثانیه را به برنامه قبلی‌تان اضافه کنید. ۱۰ تا ۲۰ ثانیه بین هر سری پرش استراحت کنید. برای شروع، ۶ بار این حرکت را تکرار کنید و به‌تدریج تا ۱۲ سری حرکت افزایش دهید.
ـ هفته پنجم تا هشتم: ۳ تا ۵ دقیقه بدون استراحت، طناب بزنید. به‌تدریج این میزان را در هر بار ۳۰ تا ۶۰ ثانیه اضافه کنید تا به مرز ۱۰ دقیقه برسید.
● هدف۲
حرکت شنای مردانه انجام دهید.
▪ فواید:
علاوه بر دست‌ها، تمام بالاتنه‌تان را به‌کار می‌گیرد.


برچسب‌ها: تناسب اندام, مقالات

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ۱٠:٢۳ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

در رابطه با فعالیت و تاثیر آن در تناسب اندام قبلا با هم صحبت کردیم . در مراحل بعدی نیز ورزش هایی را به شما آموزش خواهیم داد که بتوانید لاغری های موضعی ایجاد کنید . برای از بین بردن بافت چربی ذخیره شده در بخشی از بدن ، تنها رعایت رژیم غذایی کارساز نیست، بلکه با انجام فعالیت هایی مناسب می توان به مرور ، آن را کاهش داد.

امروزه چاقی یکی از نگرانی هایی است که گریبان گیر بسیاری از افراد است . دیده ایم که حتی کودکان دبستانی هم در این رابطه سخن می گویند . تحقیقات انجام شده در این زمینه نشانگر آن است که ، حدود 20 درصد از کودکانی که در وزن نرمال هستند گاهی از ترس چاق شدن، یکی از وعده های غذایی خود را حذف می کنند و این مساله ای است که نیاز به کنترل والدین دارد . مادر، از هنگام تولد کودک باید توجه داشته باشد که به کودک چه می خوراند . باید توجه کند که کودک در سنین دبستان چاق است ، لاغر است یا نرمال است و در مشاوره با یک کارشناس تغذیه در صورت وجود مشکل ، به حل آن بپردازد .


برچسب‌ها: مقالات, چاقی

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:٢٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

دانستیم که وزن ایده آل چیست و به چه عواملی بستگی دارد. حال می خواهیم بدانیم چگونه وزن ایده آل خود رامحاسبه کنیم .

محاسبه وزن ایده آل روش های متفاوتی دارد. یکی از ساده ترین و مؤثرترین روش ها ، استفاده از "شاخص توده بدنی" یا BMI است.

BMI یا شاخص توده بدنی از اصطلاحات معروف علم تغذیه است. شما بوسیله BMI می توانید بدانید که آیا از لحاظ وزنی در محدوده سلامت هستید، دارای اضافه وزن و یا چاق هستید؟


برچسب‌ها: مقالات, وزن مناسب

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:٢٤ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

پیش از آنکه وقت و پول خود را برای وسایل لاغری غیر استاندارد و رژیم های غلط هدر دهید، به این مسأله بیاندیشید که هر روش جدیدی الزاما مفید نیست و استفاده از همان قوانین همیشگی تنها راه کاهش وزن است، یعنی:

1) دریافت کمتر انرژی

2) انجام فعالیت بیشتر

3) هر دوی این راه حل ها

به نکات زیر توجه کنید:

* هیچ کرمی وجود ندارد که چربی بدن را آب کند.

* طب سوزنی موجب لاغری دائمی نخواهد شد.

* خوردن کولاژن پیش از خواب، چربی های بدن شما را نمی سوزاند.

* جذب کننده های چربی غذا به میزان توصیه شده، تنها میزان کمی از چربی را جذب می کند. پس با اعتماد به آنها زیادتر چربی نخورید، چون از عواقب طولانی مدت آن خبر ندارید.

* محصولاتی که موجب کاهش آب بدن شما می شود ( دیورتیک ها )  یا روده شما را تخلیه می کند، موجب می شود چند کیلوگرم در یک روز از دست بدهید، ولی از چربی بدن شما چیزی کاسته نشود. این کاهش وزن کاملا موقتی است و با خوردن مایعات به جای اول بازمی گردید. شما احتیاجی به " برطرف کننده های مواد سمی بدن " ندارید تا کاهش وزن پیدا کنید. مصرف این مواد در مدت طولانی خطراتی در پی دارد.

تنها تأثیر کمربندها یا شکم بندهای لاغری، افزایش تعریق در بدن شماست. از این رو تنها آب بیشتری از دست می دهید. میزان آبی که به این طریق از دست می رود به همان میزانی است که شب تا صبح از بدن شما کم می شود. پس ادعای افرادی که این روش را توصیه می کنند، باور نکنید، چون حتی ذره ای چربی از بدن شما کم نخواهد شد.

* بسیاری از محصولاتی که ادعا می شود متابولیسم را بالا می برند یا چربی را می سوزانند، محتوی تحریک کننده هایی هستند که به طور طبیعی در سبزیجات موجود است. این تحریک کننده ها در بدن شما موجب سوختن انرژی بیشتر می شود. اما اگر بخواهید همچنان با این تحریک کننده ها وزن کم کنید، هر روز باید به میزان مصرف بیافزایید که عواقب بیماری زایی بسیاری در پی خواهد داشت.

* بسیاری از کتب لاغری، بدون توجه به اصول علمی، رژیم های غذایی را در اختیار شما می گذارند که در روز به بدن شما 1500 تا 1800 کالری می رساند. این کار در بسیاری از افراد موجب لاغری می شود. شما می توانید با این روش وزن کم کنید اما از خودتان پرسیده اید " آیا می توانید تا آخر عمر همینطور غذا بخورید؟" (چرا که در غیر اینصورت به سرعت به وزن اولیه بازمی گردید) و یا اینکه "با این رژیم کلیه مواد مغذی که بدن شما لازم دارد تأمین می شود یا خیر؟"

ممکن است بعضی از افراد با حذف کامل یک یا دو گروه غذایی در ظاهر مشکلی نداشته باشند، اما شما با حذف بسیاری از غذاها که دارای میوه، سبزی، غلات و حبوبات هستند چگونه مواد غذایی موجود در آنها را تأمین می کنید؟ این را بدانید که هیچ قرص و ویتامینی این کار را برای شما نمی کند.

یک رژیم فقیر به همراه ویتامین، باز هم یک رژیم فقیر است.


برچسب‌ها: مقالات, رژیم

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:٢۱ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


در دانشگاه کپنهاگ ، به تعدادی از خانم های چاق ، رژیم کم چربی و پرکربوهیدرات دادند. آزمایش نشان داد خانم هایی که میزان دی هیدروتستوسترون در خونشان از همه بالاتر بود، بهتر از بقیه لاغر شدند و طی دو سال و نیم بعد هم، وزنشان بیشتر نشد.

هورمون زنانه، استروژن نام دارد که موجب افزایش ذخیره چربی در سینه ها ، ران ها و باسن می شود. هورمون مردانه که تستوسترون نام دارد موجب سوختن چربی ها و تبدیل آنها به انرژی و از طرف دیگر موجب رشد عضلات می گردد.

به طور طبیعی در بدن همه خانم ها ، کمی هورمون مردانه وجود دارد، ولی خانم های چاقی که میزان هورمون مردانه در خونشان کم است، دارای چربی بیشتر و عضلات کمتری نسبت به بقیه خانم ها با هورمون مردانه ی زیاد، هستند .

خانم ها، اصولا" کمتر از مردان فعالیت و ورزش می کنند، از این رو انرژی کمتری هم مصرف می کنند. از طرفی خانم هایی که هورمون مردانه ی بیشتری دارند، فعال تر بوده و انرژی بیشتری می سوزانند.

اگر شما خانم چاقی هستید و تمایل به کاهش وزن دارید، بهتر است از پزشکتان بخواهید برایتان یک آزمایش خون برای تعیین میزان دی هیدرو تستوسترون بنویسد. اگر سطح این هورمون درخون شما پایین بود، برای کاهش وزن باید تلاش بیشتری بکنید و یک برنامه ورزشی را شروع کنید. به طور جدی مصرف مواد غذایی کم فیبر مثل گوشت ، مرغ ،  لبنیات ، نان و برنج را کاهش دهید و این مواد را فقط در حد رفع نیاز جسمی تان مصرف کنید. از طرف دیگر مصرف میوه، سبزی، غلات سبوس دار و حبوبات را افزایش دهید.

هم اکنون !  تجویز هورمون های مردانه به زنان ، برای محکم شدن اسکلت بدن و افزایش تمایلات جنسی انجام می شود، ولی در مورد تجویز هورمون مردانه برای کاهش وزن ، اطلاع درست و مستدلی در دست نیست.


برچسب‌ها: زنان, چاقی, مقالات, لاغری

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:۱٦ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]


این سوال بسیاری از افراد، چه لاغر و چه چاق است که؛

آیا می توان چربی قسمت خاصی از بدن را کاهش داد؟

پاسخ خیر است. شما نمی توانید با رژیم لاغری، تصمیم بگیرید که قسمت خاصی از بدنتان را لاغر کنید. هر رژیمی را که رعایت کنید یا هر نوع ورزشی را که انجام دهید، این بدن شما است که تصمیم می گیرد چربی کدام قسمت از بدن را بسوزاند. حتی با ورزش هم ، فقط عضلات اندام خاصی از بدن پرورش می یابد ولی چربی آن منطقه نمی سوزد.


برچسب‌ها: چاقی, مقالات

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:٠٩ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

با پیشرفت روزافزون علم و فن آوری ، روش های جدیدی در علم پزشکی ارائه می شود که شناخت آنها بسیار لازم و ضروری است.

این روش های نو و تازه در حیطه مسائل پوست و زیبایی بسیار فراوان هستند و طبعاً طرفداران خاص خود را نیز دارند.

ولی آیا همه مردم ، از همه جوانب آن اطلاع دارند؟! 

چاقی هم در این دوران معضلی شده است. اگر مسائلی مثل پرخوری، عادات غلط غذایی ، عدم تحرک و غیره را در نظر نگیریم ، بعضی افراد به طور ژنتیکی استعداد خارق العاده ای در چاق شدن دارند و از این بابت باید هر چه فریاد دارند بر سر ژن های محترم خود بکشند!

بر این اساس روش های مختلفی برای حذف این چربی های زاید مطرح شده است که یکی از آنها لیپوساکشن است. در این روش چربی های بدن برداشته می شود تا ظاهر فرد متناسب تر به نظر برسد.


برچسب‌ها: چربی, مقالات

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:٠٥ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

رئیس انجمن تغذیه ایران؛ دکتر سید ضیاءالدین مظهری پوکی استخوان ، ریزش مو، ریختن دندان، کم خونی، کاهش بینایی، ضعف اعصاب غیر قابل جبران را از عوارض رژیم‌های غیر علمی و نامتناسب می داند.

وی در مصاحبه ای با ایسنا گفت: اگر عدم تناسب بین وزن و قد ایجاد شود، این عدم تناسب را چاقی یا لاغری می‌گویند که در اغلب موارد تغییرات قابل توجهی نیز در مقادیر بیوشیمیایی مایعات بدن ایجاد می‌شود که خود زمینه ‌ساز اغلب بیماری ها و ناتوانی‌ها در فرد می‌شود.

وی با اشاره به این که عوامل مختلفی در ایجاد چاقی در فرد مؤثرست، افزود: برای مبارزه با هر نوع چاقی روش خاصی وجود دارد. علت هر چاقی پرخوری نیست، بلکه زمینه ژنتیکی در بروز چاقی در فرد مؤثر است . پدر و مادری که هر دو لاغر هستند، احتمال چاق بودن فرزند آنها 9 درصد و پدر و مادری که یکی از آنها چاق و دیگری لاغر باشد 40 تا 50 درصد و پدر و مادری که هر دو چاق باشند 60 تا 80 درصد احتمال این که فرزندشان چاق شود وجود دارد.


برچسب‌ها: مقالات, رژیم

تاریخ : [ شنبه ۱۸ آذر ۱۳٩۱ ] [ ٥:٠۳ ‎ب.ظ ] | نویسنده : [ رسول گلی زاده ]

ادامه مطلب

   



تمامی حقوق مطالب، برای وبلاگ اندامی سالم محفوظ است.